r
Nosalty Logó

Zöldségkrémleves Csiki Piroskától

Csiki Piroska
Zöldségkrémleves Csiki Piroskától
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

341
Kalória
4.3g
Fehérje
30.1g
Szénhidrát
24g
Zsír
261.7g
Víz
-
Koleszterin
7g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 341 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1701 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 89 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    370 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    261.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    486 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1988 micro
  • β-karotin
    4838 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    580 micro
Összesen 341 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    119.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1850.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    385 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    730 mg
  • Nátrium
    464 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    150.6 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    1308.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2429 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    55 mg
  • C vitamin:
    354 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    295 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    348 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9941 micro
  • β-karotin
    24189 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    2898 micro
Összesen 1701 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    96.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    68 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    516 micro
  • β-karotin
    1257 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 89 kcal

Elkészítés

  1. Előkészítjük a zöldséget, megpucoljuk és megmossuk. A sárgarépából, a krumpliból és a brokkoliból hagyunk egy keveset a csipsz készítéséhez. Felszeleteljük a karalábét, a sárgarépát és a hagymát, az olajon megdinszteljük. Megszórjuk egy evőkanálnyi liszttel. Felöntjük forró vízzel, belerakjuk a többi zöldséget, ízesítjük, és csendes lángon főzzük.
  2. Amikor megpuhult a zöldség, turmixoljuk, ha szükséges, utána ízesítünk.
  3. A csipszhez a sárgarépát és a krumplit nagyon vékony szeletekre vágjuk (gyaluljuk), a brokkolit apró rózsákra szedjük, és egy pléhcsészében, forró olajban megsütjük. Egyszerre csak 2-3 darabot teszünk az olajba.
  4. Csak tálaláskor adjuk hozzá a petrezselyemzöldet és csipszet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 40 p

A család egyik kedvenc levese. A csipszből lehet többet készíteni, mert attól lesz egyedi. Adtam hozzá egy kevés  házi készítésű ételízesítőt is.

További receptek

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Top Receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.