tészta zöldséges tészta

Zöldséges tésztaköret

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Marti48

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
66% Szénhidrát
1% Zsír

125g tészta

464 kcal
125g mexikói keverék

115 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 587 kcal

14% Fehérje
66% Szénhidrát
1% Zsír

250g tészta

928 kcal
250g mexikói keverék

230 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1174 kcal

14% Fehérje
66% Szénhidrát
1% Zsír

45.9g tészta

170 kcal
45.9g mexikói keverék

42 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8.3g petrezselyem

3 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
66% Szénhidrát
1% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
24.5 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.3 g
Cink
2 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
57 mg
Vas
6 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
369 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
330 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1137 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1274 micro

Összesen 587 kcal

14% Fehérje
66% Szénhidrát
1% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
48.9 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
984.6 g
Cink
4 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
115 mg
Vas
11 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
40 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
229.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
738 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
661 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2274 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2547 micro

Összesen 1174 kcal

14% Fehérje
66% Szénhidrát
1% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.7 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
417 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
467 micro

Összesen 215 kcal

Hozzávalók

25 dkg tészta
25 dkg mexikói keverék (fagyasztott leveszöldség)
1 ek ételízesítő (zöldséges)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 csokor petrezselyem (kis)

Elkészítés

A fagyasztott, vegyes leveszöldséget kevés ételízesítős vízben előírás szerint megpároljuk.
Egyidejűleg szintén előírás szerint megfőzzük a tésztát (én spirálosat használtam). Leszűrjük, meleg vízzel röviden leöblítjük, és összevegyítjük a párolt zöldséggel, és röviden felforraljuk.
Sózzuk, borsozzuk, pici olívaolajat csepegtetünk a tetejére, megszórjuk durvára vagdalt petrezselyemmel (ez lemaradt a képről), és előmelegített tálban forrón tálaljuk.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4320
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 11.

Ajánló

Jól passzol valami szaftos húshoz is (gombás, paradicsomos) - akkor jó, ha "tocsogós", laza. Az alapötlet egy német TV-szakácstól származik; főtt tészta aprózott, hámozott kaliforniai paprikával. Többször megcsináltam, különböző variációkban is. Önmagában, diétás fogásnak is jó.