r
Nosalty Logó

Zöldséges tészta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zöldséges tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 920 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1842 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 138 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.2 g

Zsír

  • Összesen
    39.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1130 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    463 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    377.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    292 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    163 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    443 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    194 micro
  • β-karotin
    2457 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    3435 micro
Összesen 920 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.5 g

Zsír

  • Összesen
    78.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2260 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    535 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    260 mg
  • Foszfor
    926 mg
  • Nátrium
    337 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    220.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    754.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    584 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    325 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    887 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    389 micro
  • β-karotin
    4914 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    6870 micro
Összesen 1842 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    369 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    695 micro
  • Lut-zea
    515 micro
Összesen 138 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kifőzzük a tésztát.
  2. Megpucoljuk a hagymát, megmossuk és felvágjuk kockákra. Megmossuk a spárgát, paradicsomot, spenótot, és felvágjuk őket kis darabokra.
  3. A hagymát olajon megdinszteljük, majd rátesszük a paradicsomot, spárgát, spenótot, öntünk rá kis vizet, és hagyjuk főni.
  4. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, plusz én raktam hozzá fokhagymaport, kb. 1 teáskanállal összesen.
  5. Mikor már úgy látjuk, hogy szépen összefőttek a zöldségek (és elég leve van), rátesszük a mascarponét, majd reszelünk bele egy kevés sajtot. (Bármilyen lehet szerintem, én trappista sajtot reszeltem bele.)
  6. Kicsit még összefőzzük őket, ha kell, még sózunk, borsozunk, stb, amit éppen kíván még, ízlés szerint.
  7. Én kukoricaliszttel sűrítettem még kicsit a végén, mert elég híg volt a lé, lehet sima liszttel is.
  8. Összekeverjük a szószt a tésztával.
  9. Végül a tetejére mehet még egy kis reszelt sajt tálaláskor. :)
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 26152
  • Feltöltés dátuma: 2017. május 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szerettem volna valami nagyon "extra" zöldséges tésztát... :) Hirtelen ötletelve ezt találtam ki, és nagyon finom lett, gondoltam, megosztom. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek