egytálételek rizottó

Zöldséges rizottó csirkemellel

Dudás Betti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
20 dkg rizs
15 dkg gomba
15 dkg zöldborsó
1 db leveskocka
6 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
petrezselyem ízlés szerint

328

Kalória

19.2g

Fehérje

46.8g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

261.3g

Víz

41.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
50g rizs

179 kcal
38g gomba

8 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
3g leveskocka

8 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 328 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
200g rizs

716 kcal
150g gomba

32 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
10g leveskocka

33 kcal
600g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1314 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

16.7g csirkemellfilé

20 kcal
14.8g rizs

53 kcal
11.1g gomba

2 kcal
11.1g zöldborsó

9 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
44.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
750.9 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
19 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
418 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
261.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
929 micro

Összesen 328 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
76.7 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3003.6 g
Cink
6 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
77 mg
Vas
12 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
956 mg
Nátrium
1672 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
187.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1045.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
604 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
674 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3716 micro

Összesen 1314 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
6 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
275 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A rizst olajon kissé megpirítjuk, majd felöntjük a húsleveskockával ízesített vízzel, készre pároljuk.
A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, majd olajon megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük.
A borsót és gombát külön-külön megpároljuk, sózzuk.
A kész csirkemellhez hozzáöntjük a borsót, gombát, valamint a rizst, és jól összekeverjük.
Vágott petrezselyemmel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Előző napról megmaradt egy kevés csirkemell, és egy olyan ételt akartam összeütni, ami nem is túl húsos, nem is túl bonyolult, gyorsan elkészül. Hát ez sikerült.