Nosalty Logó

Halas rizottó

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Halas rizottó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 926 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1852 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 155 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.4 g

Zsír

  • Összesen
    46.5 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    233 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3003 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    852 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    852 mg
  • Nátrium
    1112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    270.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    406 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    253 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    509 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2707 micro
Összesen 926 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.8 g

Zsír

  • Összesen
    92.9 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    465 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6006.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    1705 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    1704 mg
  • Nátrium
    2223 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155.9 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    541.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    812 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    273 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    507 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    721 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    1019 micro
  • β-crypt
    82 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5414 micro
Összesen 1852 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    500.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    451 micro
Összesen 155 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajos halat felbontjuk, és az olajat beleöntjük a serpenyőbe, majd ezen megdinszteljük a hagymát, kicsit később hozzáadjuk a fokhagymát, majd fűszerezzük zöldfűszerekkel, kinek-kinek igénye szerint!
  2. A rizst (én zacskóst szoktam használni) odatesszük, és kb 3/4-ig készre főzzük, az alaplevet is elkészítjük.
  3. Amikor kész a hagyma, hozzáadjuk a zölddségeket, fentiektől el is térhetünk és tehetünk bele olyanokat, amiket jobban szeretünk!
  4. Amikor a zöldségek már kb 4 perce benne vannak, hozzáadjuk az apróra tördelt halat, tovább kevergetjük még 5 percig, és jöhet bele a rizs.
  5. Lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett pároljuk, és közben hozzáadagoljuk az alaplét. Vigyázzunk, hogy ne égjen le a rizottó, és bő lében pároljuk!
  6. Mikor az összes alaplét felhasználtuk, már jónak kell lennie a rizsnek. Ezután a tejfölben keverjük el a kevés lisztet, tehetünk ebbe is fűszereket, majd adagoljuk a rizottóhoz. Főzzük össze, majd tálalásnál reszeljünk rá kis sajtot, hogy ráolvadjon.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 8040
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Főzőműsort néztem, és Gordon épp valami tengeri herkentyűs kaját rakott össze, ekkor jött az ötlet, és nagyon finom lett!!

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek