r
Nosalty Logó

Zöldséges pizza

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kiss Móni
Zöldséges pizza
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 705 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 2813 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 203 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1153.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    345 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    351 mg
  • Nátrium
    357 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    270 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    8096 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 705 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126.1 g

Zsír

  • Összesen
    65.7 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4615 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    177 mg
  • Kálcium
    1381 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    198 mg
  • Foszfor
    1405 mg
  • Nátrium
    1426 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    420.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    321.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    578 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    536 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    487 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    1082 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    32383 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 2813 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2333 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 203 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A feltéthez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztben összemorzsoljuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a sót, cukrot. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, illetve annyi vizet, amennyit felvesz a tészta. Ne legyen se kemény, se ragadós.
  2. A tepsit kiolajozzuk vékonyan, és kilisztezzük. A tésztát szétdolgozzuk a tepsiben jó vékonyra, terítse be az egész tepsit. Majd a paradicsompürét és a ketchupot összekeverjük, és szétkenjük a kinyújtott tésztán.
  3. A fagyasztott zöldséget megpároljuk.
  4. Majd jönnek sorban a feltétek a paradicsomos tésztára. Zöldség, mozarella (vékony szeletekre vágva), majd a reszelt sajt.
  5. Vgül megsütjük. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 9729
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 20.

Ajánló

A tésztát tényleg vékonyra kell teríteni a tepsiben, mert különben olyan lesz, mintha szendvicset majszolna az ember. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldséges pizza
Kiss Móni 258 recept

A testvéremnek étterme van, és nem hazudok, de én ott ettem a legjobb pizzát. Aztán elköltöztem Monorierdőre, és hát itt is van pizzéria, de bevallom az igazat, a nyomába sem érhet az, amit én a tesóméknál ettem. Így ha megkívánom a pizzát, inkább megsütöm (természetessen az ő receptjét veszem alapul). És senki nem tud ellenállni a pizzámnak!

Hozzászólások (5)

fishers

Kedves Móni! Nem akarlak megbántani és a receptet sem szeretném kritizálni,(f?leg, hogy ki sem próbáltam), de szerintem 40 dkg. liszthez, az 5 dkg. éleszt? rengeteg. Én ennyivel biztosan nem sütném meg. Üdv., további szép napot!

Kiss Móni

Kedves fishers! Az en gondolat menetem az, hogy amig nem ismererek valakit, nem mondok velemenyt rola, es amig nem kostolok valamit, nem kritizalom. De ez csak en vagyok, es erdekes eleg sok ember szeret engem! Es ha elolvasta volna a kommentet , illetve storyt, a testveremnek etterme van, es tole van az alaprecept. De egyebkent talan ki kellene probalni, es azutan velemenyt mondani, ha meg nem tetszik, akkor nyugodtan lehet mas recepetet keresni, biztos nem fog vele megserteni, mert izlesek es pofonok kulonbozoek!!!! Es, ahogy On is irta, "nem akarlak megbantani", ez csak az en velemenyem!))))) Udv, es tovabbi szep napot es "fozocskezest"!

torena

Kedves fishers! Én sem szeretnélek megbántani téged,de szerintem el?ször próbáld ki a receptet és aztán mondj véleményt róla! Én többféle pizzatészta receptet próbáltam már, de egy sem ízlett még ennyire. A hozzávalókat ugyanilyen adagban egy kivétellel , én 2dl tejjel készítem, nem 1dl-vel, de 5 dkg éleszt?vel!!! És annyiban másként csinálom, hogy 2dl langyos, cukros tejben futtatom fel az éleszt?t, aztán keverem a többi hozzávalóhoz, és kelesztem. Aki evett a pizzámból mindenkinek nagyon ízlett, több barátn?m is elkérte a receptjét. Üdvözlettel : torena

Kiss Móni

Kedves Torena! Koszonom a velemenyedet, igazan jol esett. Azert olvasd el legyszi, mit valaszoltam neki! Engem sem ejtettek a fejemre!)))))) Es igen, en is csak azt tudom mondani, hogy aki evett a pizzambol, mindenki el volt "alelva" tole, hogy milyen finom! Tovabbi szep napot, udv:Moni

Big Boss

Szia Moni! A pizza sokak kedvence és tényleg, ha mindenki azt mondja jó, akkor biztosan az is! Nem akarok senkit védeni, de lehet Fischers arra gondolt, hogy elírtad! De azt is el kell mondanom, hogy pár napot volt szerencsém a Balatonnál tölteni és a családom nagyon szereti a pizzát! Nos minden étteremben kóstoltunk és hát nyomda festéket nem t?r a véleményem! Igazad van a lényeg a tészta és azt a legfontosabb megtalálni! Én magam azok közé tartozom akik nem szeretik ezeket a pizzás dolgokat! De szívesen próbálkozom, hiszen a kedvenc mesémb?l idézve: - Cél a tökéletesség! További jó sütést f?zést! Üdv. Dénes

Kiss Móni

Kedves Dénes! Köszönöm leveled. Abban egyetértek veled, hogy hát igen, vannak olyan éttermek, ahol nem igazán foglalkoznak a dolgokkal. A receptet nem írtam el. Nekem is volt pár tapasztalatom jó pár étteremmel, pl. égetten kuldtek ki a pizzat, aztan ha az ember reklamalt, nem is nagyon figyeltek ra. En nem vedem a testverem ettermet, de mivel en dolgoztam nala, tudom hogy mikent mukodik, milyen elvarasai vannak. Ott nem mehet ki egy etel, ha nem megfeleleloen nez ki. Es erre tobb tanum is lenne. Mindegy, itt az a lenyeg, hogy ez a recept igy van, es ahogy irtam fishersnek is, amig nem kostolok valamit, nem mondok rola velemenyt, raadasul o, nemhogy nem kostolta, de meg se csinalta. De nem bant meg vele, mert irtam, hogy izlesek es pofonok kulonbozoek. Es abban igazad van: Cél a tökéletesség! Üdv, és további szép napot és jó f?z?cskézest! Móni

fishers

Kedves Hozzászólók! Senkivel sem szeretnék vitatkozni.Nyugodtan készítsétek a pizzát 5 dkg. éleszt?vel ha akarjátok, én biztosan nem fogom. Ha pizzát sütök, 40 dkg. liszthez 1 kocka friss éleszt?nek mindössze az 1/6 részét teszem a tésztába. Mindig nagyon finomra sikerül, nem éleszt? íz? és a tésztát sem kell extra-vékonyra kinyújtani ahhoz, hogy szendvics helyett pizza kerüljön ki a süt?b?l. További szép napot

Kiss Móni

Kedves fishers! Talán probald ki, azutan irjal velemenyt, de ha kell akkor en is rakattintok valamelyik eteledre, es "lefikazom" ugy, hogy meg sem kostolom, es meg sem csinalom! Ne haragudj, hogy ezt irom, de en nem bantottalak, velemenyt meg azutan ha egyaltalan kiprobaltad. Mellesleg nem lesz se eleszto izu, es ha lattad volna azt, hogyan csinaljak a pizzat az ettermekbe, latnad, hogyan nyujtjak ki a tesztat ( kis golyokat formalnak, majd kezzel kerekre nyujtjak - es nem a deszkan! ) Velemenyem ennyi, es en akarki elott felvallalom ezt a receptet, es meg is sutom barkinek! Akar teged is sok szeretettel varlak egy pizza evesre!!!)))) Amugy meg, menj fel a mindmegget.hu ra es ott is talalsz olyan pizzat, amelyhez 5 dkg eleszto kell. A temat es a vitat itt lezartam, tovabbiakban nem vagyok erre kivancsi! Tovabbi szep napot es sutogetest!

fishers

Kedves Mona! Egyetértünk, szerintem is zárjuk le ezt a vitát. Mindkett?nk maradjon a saját receptjénél... Nem állt szándékomban ,,lefikázni,, a receptedet, csak a véleményemet Írtam meg és nem akartalak megbántani sem. Sajnálom, ha félreértetted!

Törölt felhasználó

en is 1/6 resz elesztöt teszek a tesztahoz, es nem ront a teszta minösegen. tej helyett vizet, furcsanak tünhet, de a teszta megkellemesebb allagu lesz. cukor sem szükseges, anelkül is meg kel a teszta szepen, nem kell futtatni az elesztöt, csak egyszerüen összedobni es gyurni a hozzavalokat. ezek nem altalam kifundalt sporolasi modok, a recept ebben a formaban is fenn van a nosaltyn. csak azert irtam le, hogy akik Monahoz hasonlo modon keszitik a pizzat de csak egy kisdarab elesztö van otthon, a pizzanak ugyanugy erdemes hozzalatni, ha tej nincs, a vizzel sem lesz rosszabb az ize, es idöt es mosatlant sporolhatunk ha elhagyjuk az elesztö futtatast. es hogy a mona altal elkeszitett pizza is isteni finom, azt egy percig sem vitatom. akarhogy is keszititek, jo etvagyat kivanok hozza:)) csak meg egy valami: olyan nincs hogy "hogy kell" a pizzatesztat kesziteni, mint ahogy a feltetröl is eleg nehez lenne vitatkozni. ahany haz, annyi szokas, annyi fele recept, annyi tapasztalat. de ezeket meg lehet osztani masokkal, erre talaltak ki a feltett recepteket es a hozzaszolasokat. erdemes elmazsolazgatni a hozzaszolasok között is es ami felkeltette az erdeklödesünket kiprobalni, mert nem csak a feltett recept alapul tapasztalaton, hanem a hozzaszolasok is. tovabbi szep napot mindenkinek.

Kiss Móni

Koszonom a hozza szolast! Kellemes napot es kellemes unnepeket kivanok a hamarossan itt levo karacsonyhoz!)

Törölt felhasználó

Kedves Mona, en is boldog karacsonyt kivanok, meg boldogabb uj evet, es tovabbi jo kedvet es sikert a sütesben fözesben.

Kiss Móni

nagyon szepen koszonom, a kedv az meg is van, de sajnos ugy nez ki egy vallmutet elott allok,sajnos felre kezeltek! De nem baj,az is meg gyogyul egyszer))))))))))

Törölt felhasználó

sajnalom ami a valladdal törtent. remelem hogy a mütetre nem kerül sor, ha megis, akkor meggyogyulsz minel hamarabb!!!

Kiss Móni

Koszonom a biztato szavakat, ramfer,sajnos nem javul,sot ugy veszem eszre hogy romlik,januar vegen vannak a vizsgalatok,akkor kiderul! Kellemes hetet kivanok!

Hozzávalók

A tésztához

A feltéthez

Címlapról ajánljuk

További cikkek