r
Nosalty Logó

Tökös pizza leveles tésztából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Big Boss
Tökös pizza leveles tésztából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 590 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 2359 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 239 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    39.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1100.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    372 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    227 mg
  • Nátrium
    448 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    623 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    175 micro
  • α-karotin
    702 micro
  • β-karotin
    3569 micro
  • β-crypt
    2917 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 590 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.1 g

Zsír

  • Összesen
    158.5 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    463 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4403.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    1487 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    909 mg
  • Nátrium
    1791 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    163.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    391.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2494 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    700 micro
  • α-karotin
    2810 micro
  • β-karotin
    14275 micro
  • β-crypt
    11669 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 2359 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    446.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    253 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    285 micro
  • β-karotin
    1448 micro
  • β-crypt
    1183 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 239 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten felengedni.
  2. Kockára vágjuk a tököt, és 5 percig olívaolajon pároljuk.
  3. A tésztát kinyújtjuk a tepsi méretének megfelelően.
  4. A szélénél körben egy 1-1,5 cm-es peremet vágunk úgy, hogy ne vágjuk át a tésztát.(Ez azért kell, hogy a tészta sütés közben a szélénél szépen feljön, és peremet képez.)
  5. Tojássárgájával megkenjük a szélét.
  6. A sajt felét egyenletesen rászórjuk a tészta tetejére, majd rárakjuk a sütőtököt.
  7. Izlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  8. Megszórjuk apróra vágott friss zsályával, majd 20 percig előmelegített sütőben sütjük.
  9. Tetejére szórjuk a sajt másik felét, díszítjük zsályalevéllel, és még 5 percre visszarakjuk a sütőbe.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30X20
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6771
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tökös pizza leveles tésztából
Big Boss 56 recept

Gordon Ramsay Csak könnyedén című könyvében találtam ezt a receptet. Valóban könnyedén elkészül, és a gyerekek is nagyon szeretik. Nevezhetjük akár pizzának is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek