Zöldséges pirított tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
175g káposzta35 kcal
-
113g zöldborsó91 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
43g szójaszósz26 kcal
Összesen
794
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
700g káposzta140 kcal
-
450g zöldborsó365 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
170g szójaszósz102 kcal
Összesen
3170
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
20.1g spagetti tészta75 kcal
-
13.7g vöröshagyma5 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
6.8g sárgarépa2 kcal
-
28.1g káposzta6 kcal
-
18.1g zöldborsó15 kcal
-
4.4g tojás6 kcal
-
6.8g szójaszósz4 kcal
Összesen
128
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3434.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 2476 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 379.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 404 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 140 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 471 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 1385 micro
-
β-karotin 3699 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3073 micro
Összesen
794
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 131.9 g
Zsír
-
Összesen 62.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13736.5 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 359 mg
-
Kálcium 661 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 611 mg
-
Foszfor 2140 mg
-
Nátrium 9905 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 526.2 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 67 mg
VÍZ
-
Összesen 1518.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1617 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 418 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 562 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1882 micro
-
Kolin: 646 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 5540 micro
-
β-karotin 14794 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 12292 micro
Összesen
3170
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 552 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 398 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 61 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 223 micro
-
β-karotin 595 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 494 micro
Összesen
128
kcal
Hozzávalók
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
50 dkg spagetti tészta
-
2 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 kis db káposzta
-
2 db tojás
-
170 ml szójaszósz
Elkészítés
- A tésztát hagyományos módon megfőzzük.
- A vöröshagymát, sárgarépát apróra, a káposztát (ízlés szerint) vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a répát, és miután az is megpuhult, belepasszírozzuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a káposztát is, majd a legvégén következik a borsó. (Üveges zöldborsót használunk, tehát annak már nem kell puhulnia.)
- A zöldségeket összepirítjuk, majd folyamatos kavargatás közben rálocsoljuk a szójaszósz felét, ezzel együtt is pirítjuk még néhány percig.
- A főtt tésztát hozzáadjuk a zöldségekhez, majd a szójaszósz másik felét rálocsolva ezt is megpirítjuk.
- A két tojásból rántottát készítünk, amit aztán fakanál segítségével apró darabokra morzsolunk. Így adjuk hozzá az összepirult zöldséges tésztánkhoz. Néhány percig még kavargatjuk, összeforgatjuk a hozzávalókat.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 148
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 26136
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretjük a kínai konyhát, a tésztát, zöldségeket, így ez az étel mindig jó választás ebédre. Illatos omlós csirkéhez kiváló köret.