Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges pirított tészta

Zöldséges pirított tészta
Zöldséges pirított tészta
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a kínai konyhát, a tésztát, zöldségeket, így ez az étel mindig jó választás ebédre.

Illatos omlós csirkéhez kiváló köret.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát hagyományos módon megfőzzük. 
  2. A vöröshagymát, sárgarépát apróra, a káposztát (ízlés szerint) vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a répát, és miután az is megpuhult, belepasszírozzuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a káposztát is, majd a legvégén következik a borsó. (Üveges zöldborsót használunk, tehát annak már nem kell puhulnia.)
  3. A zöldségeket összepirítjuk, majd folyamatos kavargatás közben rálocsoljuk a szójaszósz felét, ezzel együtt is pirítjuk még néhány percig.
  4. A főtt tésztát hozzáadjuk a zöldségekhez, majd a szójaszósz másik felét rálocsolva ezt is megpirítjuk.
  5. A két tojásból rántottát készítünk, amit aztán fakanál segítségével apró darabokra morzsolunk. Így adjuk hozzá az összepirult zöldséges tésztánkhoz. Néhány percig még kavargatjuk, összeforgatjuk a hozzávalókat.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 21 284
elküldve: 10
receptkönyvben: 179
elkészítve: 16/18
Facebookon megjelent: -

szakács

end.orphine

Mióta szakács: 2013.09.15.
2 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojásos tészta zöldségekkel, kínai zöldséges tészta, szójaszószos spagetti

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

emoke880518
emoke880518 Mon, 2013-12-23 12:23

Most készitettem el, nagyon nagyon izlett, a borsót gombával helyettesitettem, nagyon jó lett! :-)

bettinti
bettinti Tue, 2013-10-01 13:11

Szia end.orphine!
Köszönöm a receptet, megcsináltam és isteni finom lett! Mi is imádjuk a kínai ételeket! :)

794
napraforgó olaj 0.5 dl
spagetti tészta 50 dkg
vöröshagyma 2 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
sárgarépa 1 nagy db
káposzta 1 kis db
zöldborsó 450 g
tojás 2 db
szójaszósz 170 ml