r
Nosalty Logó
egytálételek omlett

Zöldséges omlett

Petra
Zöldséges omlett
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Omletthez

Töltelékhez

421
Kalória
20.1g
Fehérje
10.3g
Szénhidrát
33.6g
Zsír
269.8g
Víz
570.2g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
6.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Omletthez

Töltelékhez

Összesen 421 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Omletthez

Töltelékhez

Összesen 421 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Omletthez

Töltelékhez

Összesen 112 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    570 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    760.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    342 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    269.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    412 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    441 mg
  • Retinol - A vitamin:
    326 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    901 micro
  • β-crypt
    254 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2170 micro
Összesen 421 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    570 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    760.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    342 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    269.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    412 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    441 mg
  • Retinol - A vitamin:
    326 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    901 micro
  • β-crypt
    254 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2170 micro
Összesen 421 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    68 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    579 micro
Összesen 112 kcal

Elkészítés

Omletthez

  1. A töltelékhez a hagymát felszeleteljük, a cukkinit és paprikát kis darabokra vágjuk.
  2. Felhevített serpenyőben az olajon átforrósítjuk a zöldségeket. Vigyázzunk, ne süssük túl, maradjanak roppanósak! Hőálló tálkában félretesszük.
  3. A sóval, borssal ízesített tojásokhoz hozzáadjuk a vizet, és villával könnyedén felverjük.
  4. Ugyanabban a serpenyőben, amelyben a zöldségek pirultak, vajat olvasztunk, mikor felhabzik, de még nem kezd megbarnulni, beleöntjük a felvert tojást, és körkörös mozdulatokkal szépen egyenletesen elterítjük.
  5. Nem keverjük a tojást, csak néha kicsit megrázogatjuk a serpenyőt.
  6. Amikor a tojáslepény alja már megszilárdult, de még kissé folyós a teje, középre halmozzuk egy csíkban a tölteléket, sózzuk, borsozzuk, és egy ügyes mozdulattal felhajtjuk az omlett egyik, majd másik szélét is.
  7. Langyos tányéron tálalva azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 5 p

Ráérős hétvégéken fenséges reggeli.

Hasonló receptek

Összes omlett
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

rakott karfiol
rakott karfiol

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Vegán tökfőzelék
Gasztro

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept