r
Nosalty Logó

Tojáspuding

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tojáspuding
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 352 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 1408 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 287 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    559 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    363 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    105 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    393 mg
  • Retinol - A vitamin:
    356 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    572 micro
Összesen 352 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    45.7 g

Zsír

  • Összesen
    132.4 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    2237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1759.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    344 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    875 mg
  • Nátrium
    369 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    226.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1451 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    420 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    1572 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1426 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    264 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2287 micro
Összesen 1408 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    457 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    321 mg
  • Retinol - A vitamin:
    291 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    467 micro
Összesen 287 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vastagfalu fém keverőtálat fogunk, vízgőz fölé helyezzük, és a tojásokat a tejjel habverővel összedolgozzuk.
  2. Folyamatosan, lazán, de gyors mozdulatokkal a megadott mennyiséget kb. 20 percig dolgozzuk
  3. Mikor pudingszerű az állagal, a vajat hozzákeverjük.
  4. Tálaláskor a sóvirág és a friss petrezselyem mehet rá.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 3574
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 10.

Ajánló

Vasárnap reggelire egy kis Champagne-nyal az igazi.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Türelem és kitartás kell az elkészítéséhez, de megéri. A tojás lehetőleg legyen tanyasi, ezek szép sárgák és a mélyalmos különösen ízletes. Sót ne használjunk csak a végén diszkréten.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek