Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges felfújt

Zöldséges felfújt
Zöldséges felfújt
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha csak a húsevő családtagjaimnak készítem, teszek bele gazdagon karikára vágott kolbászt.


hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Szilva- vagy cseresznye-befőttel tálalom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, az olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a zöldséget. (Én a mélyhűtött Bonduel royal mixt-et használtam.) Fűszerezzük.
  2. Felverjük a négy tojást sóval, borssal, tejföllel és a zúzott fokhagymával. Belereszeljük a sajtot, amelyből egy keveset meghagyunk a tetejére.
  3. A tojást rátöltjük a dinsztelt masszára, fedő alatt csendes lángon kb. 10 percet sütjük. Rászórjuk a reszelt sajtot, a fedőt rajtahagyjuk, amíg a sajt ráolvad.

  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 26 171
elküldve: 8
receptkönyvben: 399
elkészítve: 18/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
222 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

brokkolis-répás felfújt sajttal, sajtos-zöldséges pite

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Keti27
Keti27 / Keti27 Thu, 2017-04-20 17:24

Jó ötlet, gyors és egyszerű, nem drága ebéd, amihez mindig van itthon minden. Nekem nem lett ennyire szép piros, de nem baj. kicsit a tojásrántottához hasonlít. :) Legközelebb talán kölessel "sűrítem" még, kis kolbász most is ment bele. :) Köszönöm a receptet!

2anka
Chiaba / 2anka Tue, 2012-05-15 17:26

Kedves csikipi!
Most készítettem el vacsorára. Nagyon finom lett, bár sajnos egy kicsit elsóztam. Legközelebb majd jobban figyelek.
Köszönöm a receptet!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2012-05-16 07:15

Kedves 2anka!
Örülök, hogy ízlett. A friss zöldségekből gyakran készítem, néha húst is teszek hozzá.

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Thu, 2013-04-04 07:15

Kedves tündikirálylány!
24 cm. átmérőjű serpenyőben sütöttem. De nem baj, ha egy kicsit nagyobb, vagy akár kisebb az edény, csak a felfújt magassága változik. Sütheted sütőben is, csak akkor hosszabb a sütési idő. Üdv. Piroska.

501
mexikói keverék 40 dkg
vöröshagyma 3 közepes fej
tojás 4 db
sajt 10 dkg
fokhagyma 1 gerezd
tejföl 1 dl
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint