Zöldséges csirkehúsos alagút
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
75g zöldborsó61 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
43g bacon167 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
71 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
635
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
300g zöldborsó243 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
170g bacon668 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2539
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
27.9g csirkemellfilé33 kcal
-
27.9g brokkoli6 kcal
-
16.7g zöldborsó14 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
9.5g bacon37 kcal
-
5.6g sajt20 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
142
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 51.3 g
Zsír
-
Összesen 38.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 285 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1634.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 637 mg
-
Nátrium 590 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 279.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 270 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 619 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3111 micro
Összesen
635
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 205 g
Zsír
-
Összesen 152.8 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 1140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6537.2 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 228 mg
-
Kálcium 998 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 372 mg
-
Foszfor 2550 mg
-
Nátrium 2359 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1119.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 820 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 394 mg
-
D vitamin: 172 micro
-
K vitamin: 389 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 64 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 524 micro
-
Kolin: 1079 mg
-
Retinol - A vitamin: 609 micro
-
α-karotin 139 micro
-
β-karotin 2477 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12445 micro
Összesen
2539
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 694 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
1 közepes db brokkoli
-
30 dkg zöldborsó
-
3 db tojás
-
10 szelet bacon
-
10 dkg sajt
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
4 ek napraforgó olaj
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Húst felcsíkozzuk, olajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Brokkolit rózsáira szedjük, és a zöldborsóval együtt sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tojásokat, lisztet, reszelt sajtot, megsült húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, összekeverjük.
- Őzgerinc formát kibéleljük a bacon szalonnával, beletesszük a zöldséges húst, ráhajtjuk a lelógó szalonnát, és készre sütjük.
- Miután megsült és kihűlt, tálcára borítjuk, és felszeleteljük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1299
- Feltöltés dátuma: 2016. május 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Brokkoli nem a kedvenc zöldségeim között szerepelt, de az utóbbi időben nagyon megszerettem.