Zöldborsós-tejfölös-rozmaringos csirkemell

Name: Zöldborsós-tejfölös-rozmaringos csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 450 g Tejföl; 2 ek Mustár; 4 ek Majonéz; 0 tk Petrezselyem; 0 tk Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 200 g Zöldborsó konzerv; 1 ek Napraforgó olaj; 0 dl Tej

Kiss Móni

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
450 g tejföl
2 ek mustár
4 ek majonéz
0.5 tk petrezselyem
0.5 tk rozmaring
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 g zöldborsó (konzerv)
1 ek napraforgó olaj
0.5 dl tej

419

Kalória

18.8g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

167.6g

Víz

107.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
113g tejföl

223 kcal
5g mustár

3 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g tej

7 kcal

Összesen 419 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
450g tejföl

891 kcal
20g mustár

12 kcal
44g majonéz

235 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 1670 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

22.5g csirkemellfilé

27 kcal
45.1g tejföl

89 kcal
2g mustár

1 kcal
4.4g majonéz

24 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g zöldborsó

16 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
670.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
167.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1256 micro

Összesen 419 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
75.2 g

Zsír

Összesen
129.9 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2682.3 g
Cink
6 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
588 mg
Vas
4 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
1059 mg
Nátrium
761 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
670.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
658 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
565 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
1046 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5022 micro

Összesen 1670 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
503 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A csirkemellet jól megmossuk, majd apró kis csíkokra vágjuk, majd besózzuk.
A majonézt, mustárt, tejfölt, petrezselymet, rozmaringot és borsot egy tálban alapossan összekeverjük.
A húst olajon megpirítjuk , de fél úton hozzáadjuk a zöldborsót, és azzal együtt pirítjuk.
Ha kész, akkor hozzáadjuk a tejfölös masszát.
Jól elkevergetjük, majd hozzáadjuk a tejet.
Rottyanásig összefőzzük. Jó étvágyat!