Nosalty Logó

Zöldborsófőzelék Éva házias konyhájától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva házias konyhája
Zöldborsófőzelék Éva házias konyhájától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 422 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1267 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 66 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.2 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1168.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    276 mg
  • Nátrium
    615 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    483.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    679 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    93 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2518 micro
  • β-karotin
    6898 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    5253 micro
Összesen 422 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.7 g

Zsír

  • Összesen
    42 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3506.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    520 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    827 mg
  • Nátrium
    1845 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    174.3 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    1451.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2037 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    269 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    278 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    471 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7553 micro
  • β-karotin
    20695 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    15758 micro
Összesen 1267 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    388 micro
  • β-karotin
    1063 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    809 micro
Összesen 66 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az apróra fölvágott hagymákat, zöldborsót, karikára fölvágott sárgarépát egy megfelelő edénybe tesszük. Fölöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük, és addig főzzük, ameddig a sárgarépa megpuhul.
  2. Amikor puhára főtt a zöldség, készítünk egy rántást, az olajat és lisztet egy serpenyőbe tesszük, a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, majd besűrítjük a főzeléket vele.
  3. Megszórjuk az apróra fölvágott petrezselyemmel, fölöntjük tejjel, és pár percig összefőzzük.
  4. Jó étvágyat
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 8551
  • Feltöltés dátuma: 2019. január 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Éva házias konyhája 159 recept

Emlékszem, gyerekkoromban, anyukám, ha zöldborsófőzeléket főzött, én inkább nem ebédeltem aznap, annyira nem szerettem. Mára már viszont a kedvenc főzelékhez sorolhatnám, amit sokszor elkészítek. Tükörtojással, sült virslivel vagy fasírttal szoktam kínálni.

Hozzászólások

Antalbaba

A sárgarépával még most is sikeresen üldöznének igen messze az asztaltól;-) Ez már "finom"f?zelék-fíling...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek