húsételek curry-s húsok

Zöld curry-s thai egytálétel

Epercsók

2adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (nagy )
25 dkg újkrumpli
20 dkg zöldbab
2 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
3 ek szójaszósz
1 ek szezámolaj (elhagyható)
2 dl kókusztej
petrezselyem ízlés szerint (vagy koriander levél, kaffír lime levél)
2 ek curry paszta (zöld, ízlés szerint)

566

Kalória

32.8g

Fehérje

28.6g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

327g

Víz

82.1g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
125g újkrumpli

77 kcal
100g zöldbab

27 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
5g szezámolaj

44 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal

Összesen 566 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
250g újkrumpli

154 kcal
200g zöldbab

55 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
200g kókusztej

394 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal

Összesen 1132 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

23.9g csirkemellfilé

29 kcal
26.6g újkrumpli

16 kcal
21.3g zöldbab

6 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3.2g szójaszósz

2 kcal
1.1g szezámolaj

9 kcal
21.3g kókusztej

42 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.8 g

Zsír

Összesen
37.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1610.4 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
79 mg
Vas
6 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
914 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
327 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
335 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
573 micro

Összesen 566 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
75.2 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3220.8 g
Cink
4 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
157 mg
Vas
12 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
904 mg
Nátrium
1827 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
57.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
654 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
91 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
669 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1146 micro

Összesen 1132 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Az olajon a fokhagymát és a pasztát forrósítjuk.
Beledobjuk a csíkokra vágott csirkemellet. 5-10 perc alatt megsütjük.
A főtt krumplit és zöldbabot beleforgatjuk, felöntjük kókusztejjel, fűszerezzük, és még 10-15 percig rotyogtatjuk.
A végén még meg lehet szórni friss fűszerlevelekkel is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Egy nyereményem kapcsán jött ez a finom egytálétel, nagyon szeretem a thai ízvilágot, és mikor a zöld curry pasztát megkaptam, elnyerte a tetszésemet!