Angol zeller krémleves - Szárzeller krémleves 2.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
1 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g póréhagyma7 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
500g alaplé35 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
423
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
5 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
2000g alaplé140 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1693
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
1.4g halványító zeller0 kcal
-
6.8g burgonya4 kcal
-
6.8g bacon27 kcal
-
0.5g olívaolaj5 kcal
-
3.1g vöröshagyma1 kcal
-
3.4g póréhagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
68.2g alaplé5 kcal
-
8.5g főzőtejszín11 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
58
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 29.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2352 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 2026 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 141 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 148 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 240 micro
Összesen
423
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.5 g
Zsír
-
Összesen 119.7 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9408.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 371 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 743 mg
-
Nátrium 8106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 564 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 309 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 260 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 594 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 960 micro
Összesen
1693
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 276 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 19.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
58
kcal
Hozzávalók
-
1 db halványító zeller
-
2 db burgonya
-
2 ek olívaolaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
0.5 db póréhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2.5 dl főzőtejszín
-
2 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A császárszalonnát kockára vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. (Kell egy kevés olaj mert a császár könnyen leragad.)
- A hagymákat is felszeleteljük, és a szalonnával kissé összepároljuk..
- A szárzellert és a burgonyát is kockára vágjuk és hozzáadjuk.
- Felöntjük az alaplé egy részével, épp hogy ellepje.
- Kb. 20 perc alatt puhára pároljuk.
- Botmixerrel pépesítjük és felöntjük a többi alaplével.
- A tejszínt elkeverjük 2 ek. liszttel és a leveshez öntjük.
- Sóval borssal petrezselyem zölddel ízesítjük és még 5 percig forraljuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 282
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 79
- Össznézettség: 88843
- Feltöltés dátuma: 2010. december 24.
Ajánló
Pirítóssal tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Eddig csak a hagyományos gumós zellerből készítettem krémlevest, most kipróbáltam ezt a messziről jött kistestvérét. Mindenkinek nagyon ízlett, nagyon jól illik hozzá a császárszalonna.