ZabPizza

Name: ZabPizza
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 9 evőkanál Zabliszt a zabpelyhet ledaráltam liszt állagúra; 0 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 4 ek Olívaolaj; 5 dkg Sonka; 5 ek Ketchup; 5 dkg Olajbogyó; 1 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Újhagyma; reszelt 10 dkg Sajt

Szűcs Anett

2adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
9 evőkanál zabliszt (a zabpelyhet ledaráltam liszt állagúra)
0.5 dl tej
só ízlés szerint
4 ek olívaolaj

Feltét

5 dkg sonka
5 ek ketchup
5 dkg olajbogyó
1 közepes db paradicsom
1 közepes db újhagyma
10 dkg sajt

gyors
magyar

828

Kalória

37.9g

Fehérje

61.9g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

201.5g

Víz

331.6g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

83g tojás

104 kcal
68g zabliszt

273 kcal
25g tej

14 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Feltét

25g sonka

35 kcal
38g ketchup

38 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
50g paradicsom

9 kcal
46g újhagyma

9 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 828 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
135g zabliszt

545 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Feltét

50g sonka

69 kcal
75g ketchup

76 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1655 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

19.4g tojás

24 kcal
15.9g zabliszt

64 kcal
5.9g tej

3 kcal
0g só

0 kcal
3.8g olívaolaj

33 kcal

Feltét

5.9g sonka

8 kcal
8.8g ketchup

9 kcal
5.9g olajbogyó

7 kcal
11.8g paradicsom

2 kcal
10.8g újhagyma

2 kcal
11.8g sajt

41 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.9 g

Zsír

Összesen
47.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
332 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2549.6 g
Cink
5 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
484 mg
Vas
7 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
662 mg
Nátrium
1202 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
61.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
201.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
322 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
70 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
253 mg
Retinol - A vitamin:
273 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
572 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
5810 micro
Lut-zea
1050 micro

Összesen 828 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.9 g

Zsír

Összesen
95.2 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
663 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5099.2 g
Cink
9 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
968 mg
Vas
13 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
1323 mg
Nátrium
2403 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
123.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
403 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
645 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
140 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
507 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
1144 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
11620 micro
Lut-zea
2100 micro

Összesen 1655 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
114 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
283 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1369 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Tészta

A zabot ledaráljuk, és a tojásokkal együtt összekeverjük, majd hozzáadjuk a sót, a tejet és az olívaolajat.
Formába öntjük, majd 180°C-on betesszük a sütőbe 10 percre.
Amikor matt lesz a teteje a tésztának, kivesszük a sütőből, és felrakjuk a feltétet rá. Nekem az alapszószom a házi készítésű ketchupom (ami megtalálható a receptjeim között), amire sonkát, olívabogyót, paradicsom szeleteket, újhagymakarikákat és reszelt sajtot teszek.
Miután felkerült a feltét, vissza az egészet a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Elsősorban ezt a receptet a zabimádóknak ajánlanám, másodszor pedig azoknak, akik szeretnének valami egészséges ebédet vagy vacsorát összedobni maguknak vagy a családnak! :)