Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabpelyhes túrógombóc 2.

Zabpelyhes túrógombóc 2.
Zabpelyhes túrógombóc 2.
12 perc / előkészület: 10 perc főzés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sajnos, most nem volt teljes kiőrlésű kenyerem, így nem tudtam belőle kenyérmorzsát készíteni. Ha abba sikerül beleforgatnom a gombócokat, akkor még reformabb változatot tudtam volna készíteni. Sebaj, így is nagyon jó lett, csak ajánlani tudom mindenkinek.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót villával összetörjük, beletesszük a zabpelyhet és beleütjük a tojást. Sózzuk és jól kidolgozzuk a masszát.
  2. Legalább egy órát pihentetjük, én előző este kikevertem, másnap főztem meg.
  3. A zsemlemorzsát olaj nélkül serpenyőben megpirítjuk.
  4. A masszából vizes kézzel kicsi gombócokat formázunk, nekem 12 db lett.
  5. Lobogó sós vízbe tesszük, és 2 percig főzzük őket.
  6. Óvatosan szűrőkanállal kiemeljük és zsemlemorzsába forgatjuk a kis gombócokat.
  7. Ez a gombóc kicsit lágyabb, mint a hagyományos változat, ezért főzés közben ne kevergessük feleslegesen a főzővízben, és a kiemelésnél, zsemlemorzsába forgatásnál is finoman bánjunk velük.
  8. Tányérra szedjük, és steviával édesített joghurttal kínáljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 21 458
elküldve: 8
receptkönyvben: 404
elkészítve: 18/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyulas

Mióta szakács: 2010.08.12.
166 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zabpelyhez túrógombóc, túrógombóc zabpehellyel

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sakumo
Sakumo Fri, 2010-12-31 11:48

Tudom picit elcsépelt, de meg lehet hempergetni egy kis darált dióban/mákban, aki szereti... :) Egyébként nagyon jó recept! Köszönet érte!

Amurath
Nyulas / Amurath Sat, 2011-01-01 15:46

Köszönöm a dicséretet, és a tippet is, dióval fogom legközelebb elkészíteni! Zsuzsa

459
tehéntúró 25 dkg
tojás 1 db
zabpehely 5 dkg
1 csipet
stevia 1 teáskanál
joghurt 150 g
zsemlemorzsa 5 dkg