Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabpelyhes tojásfasírt

Zabpelyhes tojásfasírt
Zabpelyhes tojásfasírt
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept kissé más formában még a Dédnagyanyámról maradt ránk. A háborús időkben készítette sűrűn, de mi gyerekként nagyon szívesen fogyasztottuk körettel, vagy főzelékhez is. Pár éve nem készítettem, mivel kiiktattam az étrendemből a búzalisztből készült hozzávalókat tartalmazó ételeket. Ma elég erősen rám törtek az emlékek, és átgondoltam, hogyan lehetne megreformálni a receptet. Nem is volt olyan nehéz :) és pont olyan isteni, mint régen.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymából és 5 db tojásból rántottát készítünk, sóval, borssal és egy kevés ételízesítővel. A szokásosnál sokkal tovább sütjük, hogy keményebb és száraz legyen, sütés közben apró darabokra szaggatjuk főzőkanállal.
  2. Egy tálba öntjük, hozzákeverünk 1 db nyers tojást, és sok majoránnát, mert ez adja meg az ízét, illetve annyi zabpehelylisztet, hogy formálható állaga legyen.
  3. Vizes kézzel pogácsákat formálunk belőle, és zabpehelylisztbe forgatjuk.
  4. Közben a kókuszzsírt egy serpenyőben felmelegítjük, és alacsony fokozaton pirulásig sütjük mindkét oldalát.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 990
elküldve: 1
receptkönyvben: 43
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

pzsu77

Mióta szakács: 2013.01.06.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojásfasírt, tojásfasírt zabpehelyliszttel, húsmentes fasírt

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

602
zabpehelyliszt 4 púpozott ek
tojás 6 db
vöröshagyma 1 közepes db
kókuszzsír 50 g
majoranna 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint