r
Nosalty Logó

Birsalmás-sütőtökös pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Birsalmás-sütőtökös pite
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 1049 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 4189 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 242 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    45 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    630.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    462 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    150.5 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    524 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    442 micro
  • α-karotin
    88 micro
  • β-karotin
    751 micro
  • β-crypt
    368 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 1049 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    180.1 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2523.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    1846 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    601.9 g
  • Cukor
    201 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    735 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2096 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    187 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    463 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1768 micro
  • α-karotin
    350 micro
  • β-karotin
    3003 micro
  • β-crypt
    1471 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    810 micro
Összesen 4189 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    85 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 242 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük, minimum fél órára.
  2. A birsalmákat megpucoljuk, és a sütőtökkel együtt kockákra vágjuk, majd meglocsoljuk a lime kifacsart levével.
  3. Lábasba tesszük, felöntjük 3,5 dl birsalmaszörppel, beletesszük a kanál mézet, és hagyjuk kicsit párolódni (kb. 10 perc). Közben a két tasak pudingport kikeverjük a maradék szörppel, végül a lábasba öntjük,összeforraljuk, és egy kis gyömbért reszelünk bele.
  4. A tészta 2/3-átkét folpack között kinyújtjuk, a kivajazott tepsibe tesszük, és megszurkáljuk az alját. Belekanalazzuk a tölteléket, elsimítjuk, és a maradék tésztánkkal befedjük (én rácsoztam).
  5. Végül afelvert tojással megkenjük a tetejét.
  6. 180 fokon szép barnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2727
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Van egy birsalma fa a kertben, amit természetesen megkopasztottam. Az oldalon találtam is egy jónak ígérkező pite receptet, és gondoltam, belevágok életem első pitéjének megsütésébe. Természetesen gluténmentes változatban készítettem el. A töltelékhez a jól bevált sütőtököt is használtam (hiszen még mindig szezonja van), a gyömbér ötlete a reggeli tea készítése közben jutott eszembe, mivel olyan jó illata volt, amikor elkezdtem belereszelni a teába :) A birsalmaszörp pedig természetesen Mama házi szörpje! ;) A tészta nagyon finom, omlós lett, és remélem a vendégeimnek is ízleni fog :)

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek