édes süti sült gyümölcs

Vodkával flambírozott banán vanília fagylalttal

Hobbychef

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db banán (érett)
1 ek vaj
1 csipet fahéj (fahéjas cukor)
1 csipet szerecsendió
30 ml vodka
10 dkg vanília fagylalt (4 gombóc)
1 szál menta (1 csúcs)

449

Kalória

3.4g

Fehérje

50g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

99.7g

Víz

30.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

35.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

150g banán

85 kcal
14g vaj

100 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
30g vodka

69 kcal
100g vanília fagylalt

190 kcal
7g menta

5 kcal

Összesen 449 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

150g banán

85 kcal
14g vaj

100 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
30g vodka

69 kcal
100g vanília fagylalt

190 kcal
7g menta

5 kcal

Összesen 449 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

49.8g banán

28 kcal
4.7g vaj

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g vodka

23 kcal
33.2g vanília fagylalt

63 kcal
2.3g menta

2 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
99.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 449 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
99.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 449 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A banán héját levesszük.
Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Beletesszük a banánt, megszórjuk a fahéjas cukorral, reszelünk rá szerecsendiót.
A vajban megforgatjuk a banánt. Rászórjuk a cukrot, majd ráöntjük a vodkát. Meggyújtjuk.
A banánt kivesszük, és egy tányérra tesszük. Ráöntjük a karamellizálódott szószt. Mellé kanalazzuk a fagylaltot az adagolóval. Teszünk rá egy mentacsúcsot.