Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vizes nutellás kalács

Vizes nutellás  kalács
Vizes nutellás  kalács
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kíváncsi voltam erre a módszerre, hogy milyen állagú lesz a tésztája  sütés után. Egy szlovák oldalon találtam rá erre a receptre. Bármivel megtölthető, a receptben almával volt, de nálunk jobban megeszik kakaósan, így nutellára esett a választásom.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Az eredeti receptben 20 dkg vaj szerepel, de nekem ez soknak tűnt, ezért csak 15 dkg-ot tettem bele.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. Kimérjük a többi hozzávalókat, és egy keverőtálba készítjük. Hozzáadjuk az élesztőt, és jól kidolgozzuk, hogy szép, sima tésztát kapjunk. A tésztát hideg vízzel teli edénybe tesszük úgy, hogy elbukjon benne, és 1-3 óráig benne hagyjuk.
  3. Amikor kivesszük, töröljük meg, itassuk fel róla a vizet, majd hagyományosan, lisztezett deszkán kinyújtjuk, kockára vágjuk.
  4. Ízlés szerint megtöltjük, kiflit formálunk, és papírral kibélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük tojással, és kelesztjük legalább 30 percig.
  5. Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 387
elküldve: 7
receptkönyvben: 113
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

nutellával töltött bucik, nutellás bucik

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

helena26
helena26 / helena26 Sun, 2014-03-09 17:15

Nekem ízlett, finom volt! Erre mondják,hogy egy próbát megér,aztán eldönthetjük, hogy megtartjuk a receptet,vagy nem.

902
finomliszt 60 dkg
friss élesztő 2 dkg
sütőpor 1 csomag
cukor 4 ek
tej 1.5 dl
vaj 15 dkg
tojás 1 db
citromhéj 0.5 citromból nyert
nutella 30 dkg
tojás 1 db
porcukor 3 dkg