Virslivel töltött lángos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VeroBell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
8 kcal
-
125g tej70 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
3g só0 kcal
-
88g virsli235 kcal
-
106g napraforgó olaj235 kcal
Összesen
1567
kcal
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
500g tej280 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
11g só0 kcal
-
350g virsli942 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
6268
kcal
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
39.2g finomliszt143 kcal
-
6.9g tejföl14 kcal
-
2.2g tojás3 kcal
-
1.2g friss élesztő1 kcal
-
19.6g tej11 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
13.7g virsli37 kcal
-
16.7g napraforgó olaj37 kcal
Összesen
247
kcal
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 62 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3054.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 467 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 502 mg
-
Nátrium 1880 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 128.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
1567
kcal
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 176 g
Zsír
-
Összesen 248 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 514 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12218.3 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 460 mg
-
Kálcium 1867 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 308 mg
-
Foszfor 2008 mg
-
Nátrium 7521 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 803 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 514.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 571 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 539 micro
-
Kolin: 289 mg
-
Retinol - A vitamin: 566 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 430 micro
Összesen
6268
kcal
- 10% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 479 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 295 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
247
kcal
Hozzávalók
-
1 kg finomliszt
-
175 g tejföl
-
1 db tojás
-
3 dkg friss élesztő
-
0.5 l tej
-
1 teáskanál cukor
-
1 ek só
-
350 g virsli
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az élesztőt picit cukros, langyos tejben felfuttatjuk
- Minden további hozzávalót (kivéve olaj és virsli) és a felfuttatott élesztőt összedolgozzuk, jól alaposan meggyúrjuk. Tiszta konyharuhával letakarva, meleg helyen kelni hagyjuk. (Ha van kenyérsütő gépünk, akkor a tészta program meggyúrja helyettünk.) Kb. egy órát kell keleszteni, míg duplájára kel.
- Ha megkelt, olajos kézzel kiszaggatjuk lángos formára, a közepébe tesszük a (nem műanyag héjú!) virslit, a széleket összenyomkodjuk, majd forró olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 19805
- Feltöltés dátuma: 2011. július 28.
Ajánló
Legfinomabb mustárral, de lehet hagyományosan fokhagymásan, tejföllel is fogyasztani.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
VeroBell
2 recept
Ha kenyérsütő gépet használunk, csak a gyúrást végeztessük el, de ne abban kelesszük. Műanyag vagy nem tapadós tálat érdemes használni. A tej ne legyen se hideg, sem forró, mert nem fog megkelni.