r
Nosalty Logó
egytálételek cukkinis egytálétel

Mediterrán cukkini

Lizinka_
Mediterrán cukkini
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

193
Kalória
11.5g
Fehérje
20.8g
Szénhidrát
8.5g
Zsír
561.9g
Víz
180g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
14g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 193 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 578 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 31 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    559.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    561.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    77 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1203 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    5875 micro
Összesen 193 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.4 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1677.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    765 mg
  • Nátrium
    309 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    62.5 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    1685.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    560 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    230 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    370 micro
  • Kolin:
    548 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    606 micro
  • β-karotin
    3608 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    17625 micro
Összesen 578 kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    88.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    89.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    816 micro
  • Lut-zea
    931 micro
Összesen 31 kcal

Elkészítés

  1. A paradicsomokat pár percre forró vízbe tesszük. Ezután egyenként lehúzzuk a héját, és feldaraboljuk.
  2. A cukkinikat mosás után vékony (kb 2-3 mm) karikákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk.
  3. Egy serpenyőbe beletesszük az olajat, és üvegesre dinszteljük benne a hagymát.
  4. Amikor kész, először a cukkini karikákat tesszük bele, és pár percig kevergetve összesütjük. Ezután tesszük hozzá a paradicsomot. Összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. Egy kevéske vízzel felöntjük. Majd rázogatva készre pároljuk.
  5. Ha megpárolódott levesszük a tűzről, és egy tepsibe öntjük. Egy evőkanál segítségével mélyedéseket készítünk, és beleütünk személyenként egy egész tojást. A tojások tetejét sózzuk, borsozzuk.
  6. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tojások készre nem sülnek. Melegen kenyérrel fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 15 p

A család egyik megunhatatlan kedvence!

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rizses lecsó
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda
Tepsiben sült lecsó tojással
lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek
Olasz rakott kel
rakott kel

Olasz rakott kel

Olasz recept alapján, de érdekességképpen nem paradicsomosan készült ez a rakott kel. Rizs helyett burgonya, húsféleségként pedig szárított, füstölt sonka került benne. A sajtoktól ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept