Virslipástétomos virág

Name: Virslipástétomos virág
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Virsli; 15 dkg Burgonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 4 db Főtt tojás; 1 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Petrezselyem fodros

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg virsli
15 dkg burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek mustár
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt )
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
4 db főtt tojás
1 db paradicsom
petrezselyem ízlés szerint (fodros)

332

Kalória

18.3g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

155.9g

Víz

273.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

75g virsli

202 kcal
38g burgonya

22 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 332 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

300g virsli

807 kcal
150g burgonya

87 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1323 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

33.7g virsli

91 kcal
16.9g burgonya

10 kcal
10.1g vöröshagyma

4 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
27g főtt tojás

42 kcal
11.2g paradicsom

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
273 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1298.9 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
242 mg
Vas
4 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
718 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
155.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 332 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
73.1 g

Zsír

Összesen
97.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1093 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5195.5 g
Cink
10 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
970 mg
Vas
15 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
1048 mg
Nátrium
2871 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
623.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
637 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
209 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
733 mg
Retinol - A vitamin:
592 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
482 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
995 micro

Összesen 1323 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
109 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
323 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
289 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük, majd a virslit is.
Amikor elkészültek alaposan összenyomkodjuk. Hozzáadjuk a kockára darabolt vöröshagymát, mustárt és késhegynyi pirospaprikát, sót. Jól összedolgozzuk és egy tányérra halmozzuk.
A főtt tojások sárgáját kiszedjük, a fehérjét 4 db cikkre vágjuk. A tojássárgáját a pástétom tetejére rendezzük és körbe kirakjuk tojásfehérjével, a cikkek közé paradicsomszeleteket teszünk.
Körbe petrezselyemzölddel díszítjük.