Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tzatziki tejfölösen

Tzatziki tejfölösen
Tzatziki tejfölösen
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokan szeretjük, esszük, készítjük. Nem is kérdés miért! Nagyon finom... :-)
Az uborkával kapcsolatban; érdemes kipróbálni, hogy kikaparjuk a magjait, így nem ereszt levet, és nem áztatja el a salátánkat. .
A besózással kapcsolatban pedig az a véleményem, hogy nem szabad besózni, mert egy plöttyedt maszlag lesz belőle.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Grillezéskor egy elmaradhatatlan " szereplő ". 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az uborkát csíkosra meghámozzuk. Hosszában kettévágjuk, és a magjait egy kiskanállal kikaparjuk.
  2. Egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Nem sózzuk be, és áztatjuk ki a lelkét is!
  3. A joghurtot elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, a frissen őrölt borsot, és kicsit erőteljesebben sózzuk.
  4. Beletesszük a lereszelt uborkát, és jól összekeverjük az egészet. 
  5. Lefedjük, és fogyasztásig hűtőbe tesszük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 442
elküldve: 2
receptkönyvben: 205
elkészítve: 15/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

joghurtos uborka, joghurtos salátaöntet

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

varga.aniko95
varga.aniko95 Wed, 2016-04-06 15:11

Én ilyen kollégista verziót csináltam, csak tejfölt raktam bele, mert nem volt joghurtom, illetve a borsot sem szeretem. Viszont így is nagyon finom lett a végeredmény, úgyhogy köszi a tippet :)

booz
booz Wed, 2014-06-04 21:31

Szia vicikó! Köszönöm a receptet, mindenben egyetértek veled. :"DDD
a lelke veszik el a sóval

csoki-puffancs
csoki-puffancs Sat, 2012-02-11 09:55

na megcsináltam! először kicsit féltem, hogy elrontom (életem első tzatziki-je volt) de végül mindenki dicsérte :)) köszi a receptet :)

csoki-puffancs
csoki-puffancs Wed, 2012-02-08 17:16

hello :) ha ebből 2 literre van szükségem, akkor hogy számojak? duplázzam? triplázzam? még nem igazán értek ehhez...légyszi segíts! előre is köszi a választ :)

vicikó
Vicikó / vicikó Wed, 2012-02-08 18:32

Szia! Szerintem háromszoros adagot készíts, és akkor biztos kijön már 2 liter.
Sok sikert, és remélem ízleni is fog! :-))
Üdv: Vici

94
joghurt 500 ml
tejföl 100 ml
uborka 400 g
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint