Villámgyors tejszínes-currys csirkemell 2.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
35 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
2g só0 kcal
-
1g bors1 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
94g gyors rizs336 kcal
Összesen
836
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
7g só0 kcal
-
2g bors5 kcal
-
1g gyömbér0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
375g gyors rizs1343 kcal
Összesen
3344
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
52.6g csirkemellfilé63 kcal
-
26.3g főzőtejszín34 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
19.7g gyors rizs71 kcal
Összesen
175
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.3 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1950.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 741 mg
-
Nátrium 868 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 298.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
836
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 265.2 g
Zsír
-
Összesen 101.7 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 905 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7802.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 301 mg
-
Kálcium 607 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 420 mg
-
Foszfor 2965 mg
-
Nátrium 3472 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1192.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 576 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 112 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 972 micro
-
Kolin: 915 mg
-
Retinol - A vitamin: 565 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
3344
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 410.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
175
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 tk bors
-
0.5 kk gyömbér
-
1 csipet oregánó
-
1 csipet tárkony
-
1 csipet zsálya
-
1 tk citromlé
-
375 g gyors rizs
Elkészítés
- Csíkozzuk fel a csirkemelleket.
- Közben főzzük meg a rizst az előírás szerint.
- Egy nagyobb serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, és hirtelen süssük meg a csirkemellcsíkokat (fehéredésig). Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és a lángot kissé vegyük visszább. Pár perc alatt puhák lesznek a húsok.
- Szórjuk meg curryvel (vigyázzunk, ha nem ismerjük ezt a fűszerkeveréket, mert ha túl sokat teszünk bele, csípős lehet). Szép világossárga színű lesz.
- Apránként öntsük fel a főzőtejszínnel (én majdnem az egészet ráöntöm, úgy szeretem, ha híg, hogy a rizst meg tudjam vele locsolni. Ha marad egy kicsi, az újramelegítésnél hozzáöntöm, mert általában sűrűsödik). Ízléstől függően fűszerezhetjük a többi felsorolt fűszerrel. (Van, hogy én mindegyikből teszek bele egy keveset. A gyömbér és a tárkony szinte mindig belekerül.) Végül vegyük fel a lángot, és forraljuk össze.
- Ha hűlt egy kicsit, pár csepp citromlével meglocsoljuk, és összekeverjük. (Utána kóstoljuk meg, ha nem érződik kicsit sem a citrom, még 1 csepp citromlét adjunk hozzá. Nem kell, hogy nagyon kiérződjön.)
- A kész rizst is megszórhatjuk kevés curryvel, így ízletesebb és szép világossárga lesz.
- Elkészítettem: 70 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 16117
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha csak fél órám van az ebéd vagy vacsora elkészítésére, biztos, hogy ez kerül az asztalra. Nagyon gyorsan elkészül, és finom, könnyű étel. A 3 éves tojásérzékeny kislányom is szereti.