Villámgyors pizza Sziporka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sziporka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
Egy kerti munkával töltött nap után valami gyors és laktató vacsorára vágyott a család. Azonnal megszavazták: legyen pizza! A gyorsasághoz annyit sikerült hozzátenni, hogy nem kelesztettem, hanem ment egyből a sütőbe, addig elkészítettem a rávalókat. Még morzsája sem maradt. Azóta mindig így készítem a pizzát.
Hozzászólások (7)
Nem lesz túl vastag?
Szerintem nem túl vastag (kb. 7-9 mm), ebb?l a mennyiségb?l 2 tepsivel lett. Bár aki a vékony tésztás pizzát szereti, annak, lehet, hogy ez a vastagság sok. Üdv. Szilvia
Sajnos ebben a receptben is vannak pontatlanságok. Nem írja, milyen liszt. Én fele-fele arányban vettem. Csaknem dupla mennyiség? víz kellett hozzá, még úgy is elég kemény lett a tészta. Valóban két nagy tepsinyire nyújtható, és vékony is lett, de ha az els?t rögtön betesszük a süt?be kelesztés nélkül, ezen a megadott h?fokon nem sül át, a magasabbon meg kemény lesz, vágni is alig lehet. A másodikkal, aminek várnia kellett, míg az els?t megsütöm, semmi baj nem volt! Tehát: Kétszeres víz kell, és 15-20 perc kelesztés, utána 220 fokon el?bb 6-8, majd rápakolás után 25-30 perc.
Kedves hapici! A lisztet valóban nem írtam, egyébként finomliszt - javítva a receptben-, a többi pedig valószín?leg ebb?l következik. Eltér? a két liszt folyadék-felvev? képessége. A h?fok esetén nálam ez már bevált, de lehet próbálkozni a magasabb h?fokkal is. Én 200 fok felett csak a húsokat szoktam sütni. Üdv. Sziporka
Én nem kelesztettem, a süt? h?fokával sem foglalkoztam és mégis teljesen jó íz?, vékony tésztájú, ropogós és könnyen szeletelhet? lett, úgyhogy köszönet érte! :) A kés?bbiekben is ezt a receptet fogom használni a pizzáimhoz, mivel szerintem a receptnek semmi baja sincsen!!! Annyi változtatást eszközöltem rajta, hogy szárított oregánót tettem a tésztába, miközben gyúrtam. Ha gondolod kedves Sziporka - és még nem próbáltad -, akkor egy próbát megér, hátha tetszene. :P
Kedves veveeqe! Örülök, hogy másnak is jól sikerült, nemcsak nekem! Oregánót én is szoktam tenni a tésztájába, mert nagyon szeretem. Üdv. Sz
Köszi a receptet,nagyon jól jött!! :) Mivel ilyen szép id? van,kint voltunk a kislányommal,és kissé elszaladt az id?,és még nem készítettem ebédet,szóval gondoltam egyet,rákerestem,hátha van erre valami jó kis megoldás,és akkor bukkantam a pizzatésztád receptjére. Míg a gyermek egy mesét megnézett,már el is készült a tészta meg a feltét,még egy kicsit játszottunk kint,és már ehettünk is. Én jó vékonyra nyújtottam a tésztát,és kör alakúra,így nem tudom,mekkora tepsibe lett volna jó. szerintem nagyon jó kis recept,egyszer? és tényleg villámgyors! Ezer köszönet érte! :)
Örülök, hogy ízlett!
Szia Szilvi! Kiprobaltam a receptet, s nagyon jol sikerult. Daninak is izlett. ;-) Udv: Tunde
Szia Tündi! Egészségetekre, örülök, hogy ízlett! Üdv. Szilvi
Szia! Eloszor is elnezest az ekezetek hianya miatt! Koszonom a receptet! Szerintem nagyszeru!!! Probaltam mar par receptet es eddig ez a legjobb. En teljesen elegedett vagyok a leirassal - gyors es konnyu :) Egyszeru kis sutom van es kerek pizza tepsit hasznaltam; szinten 2 nagy adag lett belole. En ezentul csak ezt a pizza teszta receptet fogom hasznalni. Villamgyorsan el is mentettem :P
Szia Szilvi! Köszi a receptet, megcsináltam, nagyon jó lett! Miklós