Vietnami palacsinta - banh xeo
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Metro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
A töltelékhez
-
3g szezámolaj22 kcal
-
20g császárszalonna79 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
30g mungóbabcsíra9 kcal
-
38g garnéla27 kcal
-
3g halszósz1 kcal
A sütés
Összesen
501
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
A töltelékhez
-
10g szezámolaj88 kcal
-
80g császárszalonna314 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
120g mungóbabcsíra36 kcal
-
150g garnéla107 kcal
-
10g halszósz4 kcal
A sütés
Összesen
2002
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
12.8g rizsliszt47 kcal
-
0.3g kurkuma1 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
34.2g kókusztej67 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
A töltelékhez
-
0.9g szezámolaj8 kcal
-
6.8g császárszalonna27 kcal
-
15.7g újhagyma3 kcal
-
10.3g mungóbabcsíra3 kcal
-
12.8g garnéla9 kcal
-
0.9g halszósz0 kcal
A sütés
Összesen
171
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1688.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 311 mg
-
Nátrium 1177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 180.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 375 micro
Összesen
501
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61 g
Zsír
-
Összesen 133.8 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 422 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6753.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 307 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 359 mg
-
Foszfor 1244 mg
-
Nátrium 4707 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 151.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 723.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 224 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 271 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 263 micro
-
Kolin: 371 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 667 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1499 micro
Összesen
2002
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 577.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 403 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
171
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
-
1 ek szezámolaj
-
80 g császárszalonna
-
2 közepes db újhagyma
-
120 g mungóbabcsíra
-
1 ek halszósz
A sütés
Elkészítés
A tésztához
- A liszthez hozzáadjuk a kurkumát és a sót, majd beleöntjük a kókusztejet, hozzáütjük a tojást, és simára keverjük a tésztát.
- 30 percig hűtőben pihentetjük.
A töltelékhez
- A szezámolajat egy serpenyőben felhevítjük, majd rádobjuk a szalonnát, és megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a karikára vágott újhagymát, a babcsírát, elkeverjük, és beletesszük a garnélát is. 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a halszósszal, és elkeverjük.
A sütés
- Kevés olajat felhevítünk a serpenyőben, és belekanalazunk egy merőkanál palacsintatésztát.
- Amikor már kezd szilárdulni, kanalazunk az egyik felére a töltelékből, tovább sütjük, majd a másik felét ráhajtjuk, és tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3323
- Feltöltés dátuma: 2017. április 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Metro
63 recept
Próbáltátok már a vietnamiak sós palacsintáját? Ha nem, akkor most itt a szuper alkalom, mert receptünk is van hozzá!