Vérnarancsos kakaós keksz cukor- és gluténmentesen

Name: Vérnarancsos kakaós keksz cukor- és gluténmentesen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Zabpehely aprószemű; 10 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 10 dkg Margarin; 2 db Tojás; 7 ml Folyékony édesítőszer; 5 csepp Vérnarancs aroma; 1 marék Dió

Iluska

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg zabpehely (aprószemű)
10 dkg gluténmentes lisztkeverék
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk szódabikarbóna
1 csipet só
10 dkg margarin
2 db tojás
7 ml folyékony édesítőszer
5 csepp vérnarancs aroma
1 marék dió

496

Kalória

10.7g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

27g

Víz

90g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

38g zabpehely

142 kcal
25g gluténmentes lisztkeverék

86 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
25g margarin

179 kcal
28g tojás

35 kcal
2g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g vérnarancs aroma

0 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 496 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

150g zabpehely

569 kcal
100g gluténmentes lisztkeverék

344 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
100g margarin

717 kcal
110g tojás

138 kcal
7g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g vérnarancs aroma

0 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 1984 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

29.1g zabpehely

110 kcal
19.4g gluténmentes lisztkeverék

67 kcal
3.9g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
19.4g margarin

139 kcal
21.4g tojás

27 kcal
1.4g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g vérnarancs aroma

0 kcal
5g dió

33 kcal

Összesen 385 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
701.1 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
47 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
48.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 496 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
120.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2804.3 g
Cink
9 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
186 mg
Vas
12 mg
Magnézium
362 mg
Foszfor
1048 mg
Nátrium
1100 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
194.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
108.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
974 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
613 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
767 micro

Összesen 1984 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
544.5 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 385 kcal

Elkészítés

A margarint vízgőz fölött olvasszuk meg. Adjuk hozzá az egész tojásokat, az aromát, és annyi folyékony édesítőszert, amilyen édesre szeretnénk.
Mérjük ki a gluténmentes lisztet, a kakaóport, sót, szódabikarbónát, kisebb darabokra vágott diót és keverjük össze. Majd adjuk a margarinos keveréket a szilárd anyagokhoz.
Gyúrjuk össze, és apró golyókat formáljunk, melyet sütőpapírral ellátott tepsibe pakoljunk.
190 C-fokra előmelegített sütőben süssük készre. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Különleges kis falatkákká a vérnarancs íztől válnak, melyet saját ötlet alapján ihlettem meg. Egyszerű, gyors az elkészítése és amilyen könnyű olyan hamar el is fogyhat a tányérról..... :-))))