szendvics szendvicskülönlegességek

Vendégváró mini szendvics

Csiki Piroska

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg kenyér (fehér)
1 kg kenyér (barna)
10 dkg krémsajt (kolbászos)
10 dkg krémsajt (sonkás)
10 dkg kolbász
10 dkg prágai sonka
10 dkg májkrém (szárnyas)
1 közepes db avokádó
3 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma
3 ek paprikakrém (nálam zakuszka)
5 dkg parmezán sajt (reszelve)

626

Kalória

24.5g

Fehérje

81.5g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

73.6g

Víz

18g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

83g kenyér

228 kcal
83g kenyér

228 kcal
8g krémsajt

21 kcal
8g krémsajt

21 kcal
8g kolbász

38 kcal
8g prágai sonka

12 kcal
8g májkrém

25 kcal
16g avokádó

19 kcal
3g vaj

18 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
4g parmezán sajt

16 kcal

Összesen 626 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

1000g kenyér

2740 kcal
1000g kenyér

2740 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g kolbász

452 kcal
100g prágai sonka

140 kcal
100g májkrém

305 kcal
190g avokádó

225 kcal
30g vaj

215 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g paprikakrém

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 7517 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

35.9g kenyér

98 kcal
35.9g kenyér

98 kcal
3.6g krémsajt

9 kcal
3.6g krémsajt

9 kcal
3.6g kolbász

16 kcal
3.6g prágai sonka

5 kcal
3.6g májkrém

11 kcal
6.8g avokádó

8 kcal
1.1g vaj

8 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.5g paprikakrém

0 kcal
1.8g parmezán sajt

7 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.5 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1710 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
262 mg
Vas
7 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
1038 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
81.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
73.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
366 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 626 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
293.9 g

Zsír

Összesen
267.5 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20520 g
Cink
25 mg
Szelén
646 mg
Kálcium
3143 mg
Vas
82 mg
Magnézium
896 mg
Foszfor
3241 mg
Nátrium
12461 mg
Réz
3 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
978.2 g
Cukor
117 mg
Élelmi rost
92 mg

Víz

Összesen
882.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4410 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
119 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1848 micro
Kolin:
408 mg
Retinol - A vitamin:
4393 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1261 micro

Összesen 7517 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
736 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
113 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
447 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
31.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A kolbászt és a sonkát külön ledaráljuk, a kolbászpasztát a kolbászos sajtkrémmel, a sonkát a sonkás sajtkrémmel kikavarjuk. Az avokádót a vajjal és az áttört fokhagymával krémesítjük.
A kenyérnek levágjuk a héját, vékonyra szeleteljük, a szeleteket megkenjük a különböző krémekkel, több szeletet egymásra helyezve, éles késsel 3x7 cm-es téglalap alakú szeleteket vágunk. Szeletelhetjük egyenként a kenyeret, és utólag rakjuk össze a rétegeket, variálva a színeket.
A felső szeletet megszórjuk reszelt sajttal, fogvájóval rászúrunk valamilyen zöldséget. Tálalás előtt fél órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

A recept csak útmutatóul szolgál, bármilyen krémet használhatunk a rétegekhez, ami az ízlésünknek megfelel. A rétegek közé is szórhatunk sajtot. A felső szeletet is kenjük meg, ezen fog megtapadni a reszelt sajt.