Vegán, paleo meggyes sült mák

Name: Vegán, paleo meggyes sült mák
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 20 dkg Mák; magozott 15 dkg Meggy; 2 ek Szezámmag; 4 ek Kókuszkrém; bio 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 2 ek Kókuszcukor; 2 evőkanál Agávé szirup el is hagyható, helyettesíthető kókuszvirág cukorral; 1 teáskanál Kókuszreszelék

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg mák
15 dkg meggy
2 ek szezámmag
4 ek kókuszkrém
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
2 ek kókuszcukor
2 evőkanál agávé szirup (el is hagyható, helyettesíthető kókuszvirág cukorral)
1 teáskanál kókuszreszelék

795

Kalória

21.3g

Fehérje

61.9g

Szénhidrát

56.8g

Zsír

86.5g

Víz

Koleszterin

22.7g

Élelmi rost

28.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

100g mák

525 kcal
75g meggy

34 kcal
7g szezámmag

40 kcal
30g kókuszkrém

99 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g kókuszcukor

39 kcal
15g agávé szirup

47 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal

Összesen 795 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

200g mák

1050 kcal
150g meggy

68 kcal
14g szezámmag

80 kcal
60g kókuszkrém

198 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g kókuszcukor

78 kcal
30g agávé szirup

93 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 1590 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

41.4g mák

217 kcal
31.1g meggy

14 kcal
2.9g szezámmag

17 kcal
12.4g kókuszkrém

41 kcal
1.2g citromhéj

1 kcal
4.1g kókuszcukor

16 kcal
6.2g agávé szirup

19 kcal
0.6g kókuszreszelék

4 kcal

Összesen 329 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
56.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2962.4 g
Cink
9 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
1525 mg
Vas
12 mg
Magnézium
388 mg
Foszfor
964 mg
Nátrium
39 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
61.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
534 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 795 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.5 g

Zsír

Összesen
113.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5924.7 g
Cink
18 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
3050 mg
Vas
24 mg
Magnézium
776 mg
Foszfor
1929 mg
Nátrium
77 mg
Réz
4 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
123.8 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
173 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1069 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 1590 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1226.6 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
631 mg
Vas
5 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
16 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

Sütőt előmelegítjük (180 fok, légkeverés).
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, a cukrot a végén is rászórhatjuk, vagy bele is keverhetjük. Átrakjuk két kisebb, olajjal kikent formába, és berakjuk sülni, kb. 20 perc alatt készen van, akkor jó, ha elkezd pirulni a teteje. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel, és melegen kikanalazzuk:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ennek a receptnek az ötlete az egyik edzőmtől származik, ezúton is köszönöm neki:) Amióta tudatosan odafigyelek, mit eszem, azóta az edzés is jobban megy. Ez a desszert pillanatok alatt készen van, és isteni finom melegen. Én mini piteformákban sütöttem, ami kb. 1 főre elég, de elkészíthető nagyobb cupcake formákban is.