édes süti reform süti

Diétás brownie zabpehelyből

Nihonka

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg közönséges tök (nyers)
10 dkg zabpehely (darált)
5 dkg teljes kiőrlésű liszt (vagy szójaliszt)
1 db tojás (nagy)
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
50 g erythritol
2 ek joghurt

Kalória

2.2g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

17.8g

Víz

15.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

597.2mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

17g közönséges tök

2 kcal
8g zabpehely

32 kcal
4g teljes kiőrlésű liszt

14 kcal
5g tojás

6 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4g erythritol

0 kcal
3g joghurt

2 kcal

Összesen 56 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

200g közönséges tök

27 kcal
100g zabpehely

379 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
55g tojás

69 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
50g erythritol

0 kcal
30g joghurt

18 kcal

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

41.2g közönséges tök

6 kcal
20.6g zabpehely

78 kcal
10.3g teljes kiőrlésű liszt

34 kcal
11.3g tojás

14 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
10.3g erythritol

0 kcal
6.2g joghurt

4 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 56 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1301.5 g
Cink
6 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
162 mg
Vas
8 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
741 mg
Nátrium
93 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
112.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
214.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
945 micro

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
44.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A tököt turmixgépben apróra daráljuk.
Összekeverjük a száraz összetevőket, majd hozzákeverjük a tököt, tojást, joghurtot. Aki édesebbre szereti, adhat hozzá egy kis mézet is.
Fontos, hogy krémes, de ne túl folyós állagot kapjunk, így ha egy kis víz kell hozzá vagy zabpehely, adhatunk hozzá utólag is.
Végül öntsük a masszát szilikonos formába vagy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe, megszórhatjuk, ha van otthon, mandulaszeletekkel is a tetejét.
Előmelegített sütőben kb. 40 percig süssük 160 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Ez egy különleges brownie, lehet, hogy a tök riasztóan hangzik, de valójában íztelen, szagtalan, csekély kalóriatartalma miatt használtam fel ebbe a süteménybe... Ízre nem fogja senki észrevenni a "cselt", és egy egészséges, finom brownie készülhet, nem éppen megszokott összetevőből:-)))