Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegán kókuszkocka tej- és tojásmentesen

Vegán kókuszkocka tej- és tojásmentesen
Vegán kókuszkocka tej- és tojásmentesen
60 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tojásmentesség alap az édességeimnél, és ugyan mi fogyasztunk tejterméket - erről már régebben írtam, hogy mi az ájurvéda álláspontja a tejfogyasztásról (a cikket dr. Frawley tollából a blogomon elolvashatjátok) - de sokszor készítek vegán édességeket.

A mai is ilyen nap volt, a klasszikus, finom kókuszkockát szerettem volna vegán módon elérhetővé tenni a családom számára. Általában mindent szeretünk ami kókuszos, így a kókuszkocka is nagy kedvenc.:)

hozzávalók / 8 adag

tészta

máz+forgatás

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tegyük a tészta száraz hozzávalóit egy tálba, keverjük jól össze, majd tegyük hozzá a kókuszzsírt és a mandulatejet is. Keverjük össze lágy mozdulatokkal, és öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokon süssük készre (kb. 30 perc), majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt piskótát vágjuk fel kockákra.
  2. A csokoládés réteg hozzávalóit keverjük össze egy edényben, és főzzük fel. A forró csokoládésba mártogassuk bele villával a piskótakockákat, majd forgassuk bele kókuszreszelékbe.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 883
elküldve: 2
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Vitai Kati

Mióta szakács: 2016.02.19.
89 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

reform kókuszkocka

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

825
teljes kiőrlésű liszt 25 dkg
finomliszt 25 dkg
kókuszzsír 8 dkg
finomítatlan nádcukor 18 dkg
sütőpor 1 csomag
vanília 0 ízlés szerint
mandulatej 4 dl
citromhéj 0.5 citromból nyert
cukrozatlan kakaópor 10 ek
kókuszzsír 10 dkg
porcukor 15 dkg
mandulatej 3 dl
kókuszreszelék 25 dkg