fagyi gyümölcsfagyi

Vegán, gluténmentes áfonyás házi fagylalt

Vitai Kati

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg áfonya
3 ek méz (juharszirupot vagy datolyaszirupot is használhatsz)
1 citromból nyert citromlé
3 dl kókusztej
vanília ízlés szerint

250

Kalória

2.2g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

130.3g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

23.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

75g áfonya

43 kcal
19g méz

57 kcal
10g citromlé

2 kcal
75g kókusztej

148 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 250 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

300g áfonya

171 kcal
75g méz

228 kcal
40g citromlé

9 kcal
300g kókusztej

591 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 999 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

42g áfonya

24 kcal
10.5g méz

32 kcal
5.6g citromlé

1 kcal
42g kókusztej

83 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.3 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
130.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 250 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
65.1 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
633 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
79 mg
Vas
11 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
116.5 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
521 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 999 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Mossuk meg az áfonyát.
Egy edényben keverjük habosra a kókusztejet, majd lassabb fokozaton keverve adjuk hozzá az áfonyát, datolyaszirupot, vaníliát.
A fagyit tehetjük pohárba, vagy valamilyen jégkrémformába, és pálcikát is tehetünk bele. Tegyük a fagyasztóba, és némi fagyasztás után már fogyaszthatjuk is:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A fagyit szinte mindenki szereti, de sajnos a boltokban kapható fagylaltok túl sok adalékanyagot tartalmaznak, így célszerűbb, ha otthon készítünk gyorsan valami egészséges, jeges finomságot. A nyári gyümölcskínálatnak köszönhetően elég jól elengedhetjük a fantáziánkat a készítéskor:) Ez a kókusztejes, áfonyás fagyi egy tejmentes, vegán hűsítő finomság. Gluténérzékenyek és tejérzékenyek is fogyaszthatják.