Vega burger ahogy Antal készíti

Name: Vega burger ahogy Antal készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Halloumi sajt; füstölt 20 dkg Mozzarella; 10 dkg Cheddar sajt; 4 db Hamburger zsemle puffancs; 10 dkg Jégsaláta; 20 ml Ketchup; 10 dkg Majonéz; 10 dkg Lilahagyma; 10 dkg Paradicsom; 10 dkg Kígyóuborka; 1 ek Jalapeño

Friedrich Antal

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg halloumi sajt
20 dkg mozzarella
10 dkg cheddar sajt
4 db hamburger zsemle (puffancs)
10 dkg jégsaláta
20 ml ketchup
10 dkg majonéz
10 dkg lilahagyma
10 dkg paradicsom
10 dkg kígyóuborka
1 ek jalapeño

720

Kalória

35.9g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

151.9g

Víz

64.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
18% Zsír

50g halloumi sajt

150 kcal
50g mozzarella

150 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal
25g jégsaláta

3 kcal
10g ketchup

10 kcal
25g majonéz

134 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g kígyóuborka

4 kcal
3g jalapeño

1 kcal

Összesen 720 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
18% Zsír

200g halloumi sajt

600 kcal
200g mozzarella

598 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
220g hamburger zsemle

614 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
40g ketchup

40 kcal
100g majonéz

535 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
10g jalapeño

3 kcal

Összesen 2875 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
18% Zsír

15.7g halloumi sajt

47 kcal
15.7g mozzarella

47 kcal
7.9g cheddar sajt

32 kcal
17.3g hamburger zsemle

48 kcal
7.9g jégsaláta

1 kcal
3.1g ketchup

3 kcal
7.9g majonéz

42 kcal
7.9g lilahagyma

3 kcal
7.9g paradicsom

1 kcal
7.9g kígyóuborka

1 kcal
0.8g jalapeño

0 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1942.9 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
527 mg
Vas
3 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
965 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
151.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
304 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
1849 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 720 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
143.6 g

Zsír

Összesen
190.9 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
257 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7771.7 g
Cink
12 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
2109 mg
Vas
10 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
1490 mg
Nátrium
3862 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
153.6 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
607.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
848 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
742 micro
α-karotin
119 micro
β-karotin
1215 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
7398 micro
Lut-zea
555 micro

Összesen 2875 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
611.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
166 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
583 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A halloumit és a mozzarellát fél centi vastagra szeleteljük, a cheddar-t vékony szeletre szeljük.
A hamburger zsemlét kettévágjuk, és serpenyőben lepirítjuk.
A vastag sajtokat serpenyőben grillezzük.
A zöldségeket tisztítjuk, és szeleteljük.
Rétegezve a puffancsba rakjuk az alapanyagokat, és tálalhatjuk hasábburgonyával, salátával.