palacsinta blini

Vaníliás-joghurtos palacsinta

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek cukor
1 db tojás
450 g joghurt
1 tasak vaníliás pudingpor
5 púpozott ek finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só

319

Kalória

10.7g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

149.4g

Víz

79.5g

Koleszterin

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

7g cukor

26 kcal
18g tojás

23 kcal
150g joghurt

92 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 319 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

20g cukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal
450g joghurt

275 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 956 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

3g cukor

12 kcal
8.2g tojás

10 kcal
67.2g joghurt

41 kcal
6.7g vaníliás pudingpor

26 kcal
14.9g finomliszt

54 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
196 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
149.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 319 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.1 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1657.5 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
588 mg
Vas
2 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
637 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
158.7 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
448.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 956 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
88 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A tojást a cukorral habosra keverjük.
Hozzákeverjük a joghurt kb. felét, majd a pudingport. Ezután a maradék joghurtot, majd kb. 5 púpos evőkanál lisztet. Összekeverjük. A végén hozzáadjuk a sütőport és a sót.
Felhevített serpenyőbe 2 evőkanálnyi halmokat rakunk. Amikor a tészta tetején buborékok jelennek meg, és nagyjából megszilárdult, megfordítjuk. A másik oldalát is megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Mikulás alkalmából gondoltam, hogy csinálok egy kis finomságot a szüleimnek. Anyu imádja az oladuskit (aminek a receptjét itt találtam). Gondoltam, egy kicsit felturbózom: már egy ideje ki akartam próbálni, hogy milyen a palacsinta pudingporral készítve. Elsőre nem mertem minden lisztet pudingporra cserélni, de legközelebb merészebb leszek, és csak pudingporral készítek palacsintát - csak akkor valószínűleg egy másik receptemet használom fel hozzá.:) A végeredmény isteni lett: krémesen lágy palacsinta, ami nem túl édes, viszont van egy kis vaníliás beütése. Olyannyira ízlett kis családomnak, hogy az alatt az 1 óra alatt, ameddig megsütöttem, el is fogyott: amint kiraktam az elkészült palacsintákat a tányérra, pillanatok alatt el is tűntek.:D Nekem kb. 16 darab palacsinta lett ebből a mennyiségből.