r
Nosalty Logó
pogácsa vajas pogácsa

Vajas pogácsa Anett konyhájából

NS
Vajas pogácsa Anett konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

842
Kalória
22.4g
Fehérje
84.7g
Szénhidrát
45.4g
Zsír
67.3g
Víz
114.3g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
6.1g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 842 kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 8431 kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 325 kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    45.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1170.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    206 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    620 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    84.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    438 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    418 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    242 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 842 kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    224.3 g

Zsír

  • Összesen
    454.3 g
  • Telített zsírsav
    130 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    187 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    103 g
  • Koleszterin
    1143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11702.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    443 mg
  • Kálcium
    2056 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    353 mg
  • Foszfor
    2598 mg
  • Nátrium
    6205 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    847.2 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    673.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4383 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    201 micro
  • K vitamin:
    362 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    801 micro
  • Kolin:
    824 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4179 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2421 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1166 micro
Összesen 8431 kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    450.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    25.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 325 kcal

Elkészítés

  1. Az 1 kg lisztet elmorzsoljuk a 1,5 csomag margarinnal.
  2. Hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt, a túrót, 4 tojássárgáját, 6 mk sót és a cukrot, majd a tejfölt, és összegyúrjuk.
  3. Eltesszük egy órára kelni.
  4. Kinyújtjuk, majd hajtogatjuk, mint a hájast, 20 percenként háromszor.
  5. Formával kiszaggatjuk, a tetejét tojásfehérjével megkenjük, sajtot szórunk rá, és megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 18 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a pogácsa attól különleges, hogy még másnap is puha marad, nem keménykedik meg.

Hasonló receptek

Összes vajas pogácsa
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sajtos angol pogácsa
sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept