r
Nosalty Logó
torta gyümölcstorta

Ünnepi torta leveles tésztából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
Szekeres Lajosné Klári
Ünnepi torta leveles tésztából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 536 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 4300 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 247 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.5 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 536 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.8 g

Zsír

  • Összesen
    256.7 g
  • Telített zsírsav
    128 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    389 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1743.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    255 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    221 mg
  • Nátrium
    1233 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    451.6 g
  • Cukor
    220 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    346.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    977 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    959 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    210 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 4300 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    99.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 247 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Kitekerjük a leveles tésztát, egy 22 cm átmérőjű tortaforma alját rátesszük és körbevágjuk. A tortalap tetejét megszurkáljuk vizes és olajos ecsettel megkenjük, majd megszórjuk a tetejét kristálycukorral. A leeső széleit is a sütőpapíron hagyjuk, mert az lesz a torta oldalára a morzsa.
  2. A másik leveles tésztából is egy kört vágunk ki, majd tizenkét részre osztjuk. Szintén megkenjük vízzel és olajjal a tetejét és megszórjuk kristálycukorral. 180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk először az alját, majd a tetejét 20 perc alatt készre sütjük.

Krém

  1. Amíg sülnek a lapok, addig elkészítjük a gyümölcspudingot. A vegyes bogyós gyümölcsöt 5 dkg barna cukorral és balzsamecettel felforraljuk, majd belekeverjük a keményítőt és egyet forr, majd kihűtjük.
  2. A tejszínhabot felverjük kemény habbá és beleforgatjuk a görög joghurtot. Felépítjük a tortát: az alsó kerek lapra ráhalmozzuk a tejszínes kémet, elsimítjuk, majd a gyümölcspuding felét a krém tetejére kenjük, majd ismét a tejszínes krém.
  3. A tetejét befedjük a erdei gyümölcsös joghurttal. Betesszük a hűtőbe 2 órára. Majd a tetejét kirakjuk a felvágott leveles tészta lapokkal.
  4. A közepébe rakunk a gyümölcspudingból, a tetejét megszórjuk porcukorral. Az oldalát bepanírozzuk a megsütött, összetört leveles tészta morzsával.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 10
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 2562
  • Feltöltés dátuma: 2022. december 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ünnepi torta leveles tésztából
Szekeres Lajosné Klári 117 recept

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept