r
Nosalty Logó

Ünnepi garnéla

Oli(E)va
Ünnepi garnéla
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

491
Kalória
31.6g
Fehérje
55.1g
Szénhidrát
14.3g
Zsír
351.7g
Víz
222.3g
Koleszterin
5.6g
Élelmi rost
5.2g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 491 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1961 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 88 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1993.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    603 mg
  • Nátrium
    1003 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    351.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    175 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    253 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    744 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2163 micro
Összesen 491 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    126.4 g

Zsír

  • Összesen
    57.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    889 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7972.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    245 mg
  • Kálcium
    906 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    362 mg
  • Foszfor
    2413 mg
  • Nátrium
    4012 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    220.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    1406.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    799 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    572 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    699 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1012 micro
  • Kolin:
    685 mg
  • Retinol - A vitamin:
    541 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2978 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8653 micro
Összesen 1961 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    63.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 88 kcal

Elkészítés

  1. Sós vízben megpároljuk a brokkolit, al dente, maradjon kicsit ropogós.
  2. Megpároljuk a rizst.
  3. Egy nagyobb serpenyőben az olívaolajon megfuttatjuk a fokhagymát, beletesszük a garnélákat, két-három percig sütjük mindkét oldalon, ráfacsarjuk a citromot, rálöttyentjük az alkoholt, ezzel még egy percig pároljuk, sózzuk, borsozzuk, kiegészítjük a tejszínnel.
  4. Két-hármat rottyantunk rajta, lezárjuk a gázt és hozzákeverjük a metélőhagymát, és meghintjük kaporral (ha szeretjük, ne sajnáljuk tőle).
  5. A tálalótálat körberakjuk a brokkolival, a tál közepére kanalazzuk a rizst, erre ráöntjük a tejszínes garnélát, citromszeletet még ajánlhatunk hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p

Ünnepi asztalra... A rizs beszívja a garnéla szaftját, olyan, mint egy nagyon finom garnéla rizottó, a brokkoli nagyon jól illik hozzá köretként. Előételnek a karácsonyi asztalra, vagy egy nagyon könnyű ebédre, vacsorára...

További receptek

Címlapról ajánljuk

Ezek az otthoni praktikák segítenek napégés ellen

Hiába a naptej és az óvatosság, a nyári napsugarak időnként túljárhatnak az eszünkön – a napégés pedig nemcsak kellemetlen, de fájdalmas is lehet. Szerencsére van néhány egyszerű, otthon is bevethető trükk, amivel gyorsan enyhítheted a tüneteket – ráadásul nem is kerülnek sokba.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...