r
Nosalty Logó

Ünnepi garnéla

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Oli(E)va
Ünnepi garnéla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 491 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1961 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 88 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1993.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    603 mg
  • Nátrium
    1003 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    351.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    175 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    253 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    744 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2163 micro
Összesen 491 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    126.4 g

Zsír

  • Összesen
    57.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    889 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7972.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    245 mg
  • Kálcium
    906 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    362 mg
  • Foszfor
    2413 mg
  • Nátrium
    4012 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    220.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1406.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    799 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    572 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    699 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1012 micro
  • Kolin:
    685 mg
  • Retinol - A vitamin:
    541 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2978 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8653 micro
Összesen 1961 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 88 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Sós vízben megpároljuk a brokkolit, al dente, maradjon kicsit ropogós.
  2. Megpároljuk a rizst.
  3. Egy nagyobb serpenyőben az olívaolajon megfuttatjuk a fokhagymát, beletesszük a garnélákat, két-három percig sütjük mindkét oldalon, ráfacsarjuk a citromot, rálöttyentjük az alkoholt, ezzel még egy percig pároljuk, sózzuk, borsozzuk, kiegészítjük a tejszínnel.
  4. Két-hármat rottyantunk rajta, lezárjuk a gázt és hozzákeverjük a metélőhagymát, és meghintjük kaporral (ha szeretjük, ne sajnáljuk tőle).
  5. A tálalótálat körberakjuk a brokkolival, a tál közepére kanalazzuk a rizst, erre ráöntjük a tejszínes garnélát, citromszeletet még ajánlhatunk hozzá.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 191
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 36937
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 02.

Ajánló

Száraz sherry vagy jófajta fehérbor.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Oli(E)va 85 recept

Ünnepi asztalra... A rizs beszívja a garnéla szaftját, olyan, mint egy nagyon finom garnéla rizottó, a brokkoli nagyon jól illik hozzá köretként. Előételnek a karácsonyi asztalra, vagy egy nagyon könnyű ebédre, vacsorára...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek