Nosalty Logó

Újhagymás palacsinta rizslisztből

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyihaj
Újhagymás palacsinta rizslisztből
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 663 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1989 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 160 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1695.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    443 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    316 mg
  • Nátrium
    841 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    129 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    202 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    720 micro
Összesen 663 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    70.4 g

Zsír

  • Összesen
    62.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    508 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5085.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    1328 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    948 mg
  • Nátrium
    2523 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    270.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    387 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    606 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    105 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    329 mg
  • Retinol - A vitamin:
    530 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    915 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2159 micro
Összesen 1989 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    408.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    203 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    173 micro
Összesen 160 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A palacsintatészta hozzávalóit (liszt, cukor, só, tojás, folyadék) egy tálba mérjük, és csomómentesre keverjük.
  2. Pihentetjük, amíg a hagymát felszeljük és a sajtot lereszeljük.
  3. A vékony karikára vágott hagymát a palacsintatésztába keverjük.
  4. Serpenyőben némi olajat hevítünk, és vastag palacsintát sütünk: közepes lángon vagy 4-5-ös fokozaton átsütjük az egyik oldalát, majd óvatosan átfordítjuk, és pirosra sütjük a másik oldalt is. Minden palacsinta sütése előtt érdemes pár csepp olajat tenni a palacsintasütőbe.
  5. Ha rizslisztből készítjük, óvatosan bánjunk a tésztával, mert könnyen törik! Minden merítés előtt keverjük fel a palacsintatésztát, mert a rizsliszt leül a folyadék aljára!
  6. A megsült palacsintákat szórjuk meg sajttal, majd melegen tekerjük fel.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1406
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 08.

Ajánló

A friss zöldsaláta remek kiegészítője! Ebből az adagból 5 db vastag palacsinta lesz. Nagyon laktató: 2 felnőtt, éhes ember 2,5 evett meg, utána mozdulni se bírt :) Tálalhatjuk tükörtojással, zöldsalátával vagy sajttal-tejföllel, mint a lángost. Az eredeti recept szerint a sajtból megy a tetejére is, amit sütőben rápiríthatunk, de ebben a melegben én nem kapcsoltam be a sütőmet :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagy-Kálozy Eszter receptje, amit tizenévvel évekkel ezelőtt osztott meg egy konyhás magazinban. Most akadt meg rajta a szemem :) A réteslisztet rizslisztre cseréltem, illetve az eredeti recept 5 dl tejjel él, amin picit könnyítettem a szénsavas ásványvízzel. A könnyű, friss hagyma nagyon különlegessé teszi. Finom, nagyon laktató, és jól variálható ebéd/vacsora étel.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A szívednek sem jó, ha túl sokat, vagy túl keveset...

Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.