Újhagymás csirke

Name: Újhagymás csirke
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkecomb; 10 db Újhagyma; 3 ek Vaj; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db csirkecomb
10 db újhagyma
3 ek vaj
2 gerezd fokhagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

538

Kalória

34.6g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

257.7g

Víz

203.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

375g csirkecomb

417 kcal
230g újhagyma

44 kcal
11g vaj

75 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 538 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
920g újhagyma

177 kcal
42g vaj

301 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2155 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

60.8g csirkecomb

68 kcal
37.3g újhagyma

7 kcal
1.7g vaj

12 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 87 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.6 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
775.8 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
122 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
257.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
291 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
842 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1747 micro

Összesen 538 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
138.5 g

Zsír

Összesen
159.6 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
816 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3103.2 g
Cink
14 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
487 mg
Vas
14 mg
Magnézium
261 mg
Foszfor
1432 mg
Nátrium
749 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1030.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
782 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1164 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
386 micro
Kolin:
365 mg
Retinol - A vitamin:
500 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3368 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6987 micro

Összesen 2155 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
283 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat kettévágjuk, a csontnál kissé bevágjuk.
Serpenyőben vajon mindkét oldalát átsütjük, hogy a bőre is kissé megpiruljon.
Sózzuk-borsozzuk, megszórjuk paprikával és majoránnával.
Közben felaprítjuk a hagymát, és finomra vágjuk a fokhagymát .
Rátesszük a hagymákat a csirkecombokra (ha szükséges, még egy kis vajat adunk hozzá) és fedő alatt puhára pároljuk.