Uborkasaláta édesítőszerrel

Name: Uborkasaláta édesítőszerrel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Kígyóuborka; 1 gerezd Fokhagyma; 1 l Víz; 3 tk Ecet 20%-os; 3 tk Só; 1 kk Fekete bors őrölt; 14 csepp Folyékony édesítőszer; 1 kk Fűszerpaprika őrölt

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db kígyóuborka
1 gerezd fokhagyma
1 l víz
3 tk ecet (20%-os)
3 tk só
1 kk fekete bors (őrölt)
14 csepp folyékony édesítőszer
1 kk fűszerpaprika (őrölt)

Kalória

0.7g

Fehérje

3.9g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

344g

Víz

Koleszterin

562.4mg

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír

100g kígyóuborka

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
250g víz

0 kcal
2g ecet

0 kcal
5g só

0 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 17 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1000g víz

0 kcal
6g ecet

1 kcal
21g só

0 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 66 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír

28g kígyóuborka

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
69.9g víz

0 kcal
0.4g ecet

0 kcal
1.5g só

0 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 4 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír
99% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2115.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
2047 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
344 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 17 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír
99% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8461.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
8188 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1375.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 66 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír
99% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
591.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
572 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
96.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 4 kcal

Elkészítés

Az uborkát vékonyan felszeleteljük.
A fokhagymát összezúzzuk.
Egy tálba öntjük a vizet, hozzáadjuk az ízesítőket.
Belerakjuk az uborkát.
Hűtőszekrényben állni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Cukor helyett édesítőszerrel készítem. Általában nem szokták kiméreni a hozzávalók arányát, inkább kóstolgatással készül az uborkasaláta. Én most lemértem, hogy az én ízlésem szerint készülő verzióba miből mennyi kell.