r
Nosalty Logó

"Tüzes" csülkös bab

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Tábori József
"Tüzes" csülkös bab
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 895 kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 5376 kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 212 kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1698.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    306 mg
  • Foszfor
    1034 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    808 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    109 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 895 kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    392.5 g

Zsír

  • Összesen
    91.4 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    386 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10190.1 g
  • Cink
    46 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    1158 mg
  • Vas
    86 mg
  • Magnézium
    1837 mg
  • Foszfor
    6205 mg
  • Nátrium
    680 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    766.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    196 mg

VÍZ

  • Összesen
    937 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    357 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4847 micro
  • Kolin:
    1218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    138 micro
  • β-karotin
    653 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 5376 kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 212 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csülköt kuktában, borssal és a babérlevéllel megfőzzük (kb. 1 óra).
  2. A megfőtt húst kicsontozzuk, és 2 cm-es kockákra vágjuk.
  3. Egy teflonos wokban az olajon minden oldalát folyamatos kevergetés mellett megkapatjuk.
  4. Ha a csülök kész, az összevágott paprikát, a reszelt hagymát, fokhagymát és a babot levestől ráöntjük.
  5. Folyamatos kevergetés mellett készre főzzük.
  6. Akkor kész, ha a szaftja jó sűrű lesz. (Sózni nem kell, a csülök sós.)
  • Elkészítettem: 13 alkalommal
  • Receptkönyvben: 179
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 58864
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 01.

Ajánló

Fehérkenyérrel tudom ajánlani.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

"Tüzes" csülkös bab
Tábori József 18 recept

Eredetileg chilis babot akartam, de állandóan elfelejtettem a chilipaprikát. A fejembe jutott, mi lenne, ha kipróbálnám a bivalyerős "macskapöcse" paprikát? Ez a paprika úgy néz ki; kb. 1-2 cm hosszú, hegyes piros és eszméletlen erős!!!!! (Bocs a nevéért, de én csak így ismerem.) Csak annak javaslom, aki nagyon bírja az erőset!! Máskülönben nagyon finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...