r
Nosalty Logó

"Tüzes" csülkös bab

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Tábori József
"Tüzes" csülkös bab
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 895 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 5376 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 212 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1698.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    306 mg
  • Foszfor
    1034 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    808 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    109 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 895 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    392.5 g

Zsír

  • Összesen
    91.4 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    386 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10190.1 g
  • Cink
    46 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    1158 mg
  • Vas
    86 mg
  • Magnézium
    1837 mg
  • Foszfor
    6205 mg
  • Nátrium
    680 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    766.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    196 mg

VÍZ

  • Összesen
    937 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    357 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4847 micro
  • Kolin:
    1218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    138 micro
  • β-karotin
    653 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 5376 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 212 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csülköt kuktában, borssal és a babérlevéllel megfőzzük (kb. 1 óra).
  2. A megfőtt húst kicsontozzuk, és 2 cm-es kockákra vágjuk.
  3. Egy teflonos wokban az olajon minden oldalát folyamatos kevergetés mellett megkapatjuk.
  4. Ha a csülök kész, az összevágott paprikát, a reszelt hagymát, fokhagymát és a babot levestől ráöntjük.
  5. Folyamatos kevergetés mellett készre főzzük.
  6. Akkor kész, ha a szaftja jó sűrű lesz. (Sózni nem kell, a csülök sós.)
  • Elkészítettem: 13 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 54976
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 01.

Ajánló

Fehérkenyérrel tudom ajánlani.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

"Tüzes" csülkös bab
Tábori József 18 recept

Eredetileg chilis babot akartam, de állandóan elfelejtettem a chilipaprikát. A fejembe jutott, mi lenne, ha kipróbálnám a bivalyerős "macskapöcse" paprikát? Ez a paprika úgy néz ki; kb. 1-2 cm hosszú, hegyes piros és eszméletlen erős!!!!! (Bocs a nevéért, de én csak így ismerem.) Csak annak javaslom, aki nagyon bírja az erőset!! Máskülönben nagyon finom.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Imádok mindent ami babos és csülkös.Ez nagyon fincsi lehet,majd kipróbálom.

Éva-Anyóca

Köszi a receptet, bár én maradok a chilinél, de ez az elnevezés az er?spaprikáról, állati jó!!!!!!!!!!!Éva-Anyóca

Tábori József

Köszi.

Törölt felhasználó

És ha nem konzervbabból készítem,hanem én f?zöm a babot,kell bele rántás?

Tábori József

Rántás nem, de a bab f?z?levéb?l lehet alá önteni.

Bezenyei Vitéz

El?ször a csülökb?l pörköltet készítek, majd ez alakul át chilis babbá!

Tábori József

Biztosan finom lehet, egyszer kipróbálom. Köszi az ötletet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek