
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
18 dkg cukor
-
12 dkg finomliszt
-
6 dkg étkezési keményítő
-
1 kk sütőpor
A tetejéhez
-
0.5 kg eper
-
10 dl habtejszín
1390
Kalória
23.8g
Fehérje
111.1g
Szénhidrátok
98g
Zsír
326.9g
Víz
547.6g
Koleszterin
5.8g
Rost
67.3g
Cukor
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
83g tojás104 kcal
-
45g cukor174 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
57 kcal
-
10 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A tetejéhez
-
125g eper38 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
25g mandulapehely148 kcal
-
5g porcukor20 kcal
Összesen
1390
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
229 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A tetejéhez
-
500g eper150 kcal
-
1000g habtejszín2920 kcal
-
100g mandulapehely590 kcal
-
21g porcukor81 kcal
Összesen
5559
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
14.2g tojás18 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
5.2g finomliszt19 kcal
-
2.6g étkezési keményítő10 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
A tetejéhez
-
21.5g eper6 kcal
-
43g habtejszín126 kcal
-
4.3g mandulapehely25 kcal
-
0.9g porcukor3 kcal
Összesen
239
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 98 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 548 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1256.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 529 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.1 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 326.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 815 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 117 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 278 mg
-
Retinol - A vitamin: 801 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 401 micro
Összesen
1390
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 95.3 g
Zsír
-
Összesen 391.9 g
-
Telített zsírsav 207 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 135 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 2190 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5026.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 1332 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 463 mg
-
Foszfor 2115 mg
-
Nátrium 944 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 444.2 g
-
Cukor 269 mg
-
Élelmi rost 23 mg
Víz
-
Összesen 1307.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3259 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 282 mg
-
D vitamin: 468 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 369 micro
-
Kolin: 1113 mg
-
Retinol - A vitamin: 3205 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 637 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1606 micro
Összesen
5559
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 56.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
239
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokból, cukorból, lisztből, sütőporból, étkezési keményítőből piskótát sütünk egy nagy tepsiben, amibe teszünk egy méretre vágott sütőpapírt, és belesimítjuk a masszát.
- Ha kihűlt, egy nagy fánkszaggató formával korongokat vágunk kia piskótából. (Kb. 10-12 db lesz.)
- Ezután a tejszínhabot a cukorral felverjük kemény habbá.
- Az epreket jól megmossuk, lecsepegtetjük róla a vizet, majd felszeleteljük, nem túl vékonyra.
- Nyomózsákba tesszük a tejszínhabot, és szép spirál formában teszünk a piskótákra. Körberakjuk az eperrel, majd a pirított-szeletelt mandulával megszórjuk. 1-2 órát behűtjük,majdlehet kínálni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
A legkedveltebb gyümölcs a családban, és sok mindent tudok készíteni belőle, íme az egyik receptem.