Túrós tzatziki

Name: Túrós tzatziki
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Kígyóuborka; 25 dkg Tehéntúró; 175 g Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 35 g Görögsaláta fűszerkeverék vagy tzatziki salátaöntet

Helga1

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db kígyóuborka
25 dkg tehéntúró
175 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
35 g görögsaláta fűszerkeverék (vagy tzatziki salátaöntet)

196

Kalória

11.8g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

13g

Zsír

169.5g

Víz

25.8g

Koleszterin

513.4mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

100g kígyóuborka

15 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
44g tejföl

87 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
9g görögsaláta fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 196 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
175g tejföl

347 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
35g görögsaláta fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 781 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

46.2g kígyóuborka

7 kcal
28.9g tehéntúró

42 kcal
20.2g tejföl

40 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
4g görögsaláta fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
640.5 g
Cink
163 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
112 mg
Vas
125 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
27 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
169.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 196 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
47.1 g

Zsír

Összesen
51.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2562 g
Cink
651 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
449 mg
Vas
501 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
714 mg
Nátrium
108 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
31.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
678 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
103 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 781 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.8 g
Cink
75 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
58 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
12 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
78.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
35 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Uborkát lereszeljük, kinyomkodjukkicsit a levét, túrót szitán áttörjük.
Zúzott fokhagymával alaposan összekeverjük a hozzávalókat, és pár órát hűtőben pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek.