édes krém túrókrém

Túrós-tejszínes eper

Klarixa

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
500 ml habtejszín
25 dkg porcukor
15 dkg cukor
50 dkg eper
0.5 csomag dzsemfix

593

Kalória

Fehérje

77.7g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

153.8g

Víz

92.5g

Koleszterin

Élelmi rost

75.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
83g habtejszín

243 kcal
42g porcukor

161 kcal
25g cukor

97 kcal
83g eper

25 kcal
2g dzsemfix

6 kcal

Összesen 593 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
250g porcukor

968 kcal
150g cukor

581 kcal
500g eper

150 kcal
13g dzsemfix

37 kcal

Összesen 3564 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

15g tehéntúró

22 kcal
30.1g habtejszín

88 kcal
15g porcukor

58 kcal
9g cukor

35 kcal
30.1g eper

9 kcal
0.8g dzsemfix

2 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
529.6 g
Cink
109 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
104 mg
Vas
84 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
56 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
77.7 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
153.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
228 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 593 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
54 g

Zsír

Összesen
173.5 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
555 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3177.4 g
Cink
652 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
624 mg
Vas
502 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
898 mg
Nátrium
336 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
466.3 g
Cukor
452 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
922.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1400 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
279 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
1370 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
333 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 3564 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.1 g
Cink
39 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
30 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
20 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A túrót 10 dkg porcukorral összetörjük villával. A tejszínhez adjuk a maradék porcukrot, kemény habbá verjük, és a felét a túróhoz adjuk, jól elkeverjük.
Az epret jól megmossuk, feldaraboljuk, és a kristálycukorral egy edényben felrakjuk főzni. Addig főzzük, amíg az eper puha nem lesz. Hozzáadjuk a dzsemfix extrát, és 1 percig folyamatos kevergetés mellett forraljuk, majd félretesszük hűlni.
Poharakat veszünk elő, és mindegyik aljába 1 ek tejszínes túrót rakunk, majd erre kanalazunk az eperzseléből. Erre megint tejszínes túró jön és a maradék tejszínhab.
A legtetejét a megmaradt eperzselével díszítjük.