Nosalty Logó

Húsvéti sárgatúró

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
koktél
Húsvéti sárgatúró
adag
Főzés
perc
hidegkonyha
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 186 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 742 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 93 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    472.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    148 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    304 micro
Összesen 186 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.4 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1890.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    706 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    479 mg
  • Nátrium
    594 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.7 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    184.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    711 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1217 micro
Összesen 742 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    234.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 93 Kcal
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet a cukrokkal és a sóval felforraljuk.
  2. A tojásokat beleütjük egy tálba, és nagyon lazán villával éppen átkavarjuk.
  3. Amikor a tej felforrt, beleöntjük a tojásokat, lassú tűzőn folyamatosan kevergetve, addig főzzük, amíg a tojások túrószerűen össze nem állnak.
  4. Vászonruhába rakjuk, összekötjük, fellógatva, hagyjuk kicsöpögni a levét.
  5. Tálalásig hűtőben tároljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 104
  • Össznézettség: 512043
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 15.

Ajánló

Kaláccsal, főtt sonkával és kolbásszal együtt nagyon finom! Többféle változata ismert, van aki mazsolát is tesz bele vagy fahéjat.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

koktél 4 recept

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az étel is helyet kapott a kis kosárkában.

Hozzászólások

ze(n)derta

jaj ezt már annyira régen szerettem volna megcsinálni! köszönöm, hogy megosztottad velülnk a receptet! további jó sütés-f?zést és sok-sok jó receptet! üdv, toma

koktél

Kedves Toma, köszönöm szépen, remélem a Húsvét alkalmával Nálatok sem marad el ez a finomság. :) Kellemes készül?dést kívánok! Üdv, koktél

koktél

Nálunk olyan szinten szereti a család, hogy két nagy gombócot szoktam csinálni, 1-1 gombóc 20-20 tojásból áll... Tavaly ez már kevésnek bizonyult így szerintem idén emelni kell az adagot. :)

Törölt felhasználó

 Kedves koktél! még nem készitettem, nem is ettem ebb?l a hires Húsvéti kellékb?l. Lenne egy kérdésem, mégis mennyi cukor megy bele? Szeretném kipróbálni. A megadott mennyiséghez, mennyi az a cukor mennyisége? köszönöm el?re is, kellemes ünnepeket kivánok! Marika

koktél

Kedves Marika, mi a sárgatúrót édesen szeretjük, ezért sem írtam mennyiségeket, mert mindenkinek más a szája íze. :) Én ehhez a mennyiséghez 2 ek cukrot és 1 ek vaníliás cukrot használtam. Ha készíted azt tanácsolom, miel?tt a tojást beleöntöd a tejbe el?tte kóstold meg a tejet, így feltudod mérni mennyire lesz édes. Ha emeled a tej és tojás adagot akkor a cukrot is ennek megfelel?en, de én is kóstolgatni szoktam a tejet. (2 éve jártam úgy, hogy valamiért nem kóstoltam meg a tejet, és másnap mikor terítékre került akkor derült ki a "cukortalansága" ízetlen lett, nagyon mérges voltam magamra. :) Megvolt a tanulólecke. ) Én is kívánok Neked kellemes ünnepeket, és remélem megírod hogy sikerült.

kativan

Ez bennem is szép emlékeket ébreszt. Én szabolcsi vagyok, de rég az ország másik végébe sodródtam, viszont a sárgatúrót anyukám minden évben megcsinálta. Most nincs túl jól, rajtam a sor, idén el?ször megcsinálom, Milliószor ettem már, remélem az enyém is finom lesz. Kösz a receptet.

koktél

Kedves Kativan, én biztos vagyok benne, hogy nagyon finom lesz!

OsztriGa

Ez nagyon érdekesen hangzik!!! Édes "túró" kolbásszal?? Mindenképpen ki kell próbálnom! Köszönet a receptért! Üdv.: T.

Törölt felhasználó

 Nálunk mindig mazsola is van benne,igazán finom lesz az íze.

Törölt felhasználó

Nálunk Édesanyám-nyugodjon- mindig mazsolával készítette; ezt a hagyományt viszem én is tovább! A kisfiam nagyon szereti :)! És valóban nagyon finom a sonkával, kolbásszal, f?tt tojással illetve a húsvéti töltelékkel együtt tálalva! Kellemes ünnepet mindenkinek! Julcsi- Zemplénb?l.

Ejurus

A legfinomabb húsvéti étel. Anyám Szabolcsi, ott hagyomány, itt Borsodban sokan nem ismerik.A baráti társasággal már megszeretettem, pedig mi még a fiatal korosztályhoz tartozunk. Érdemes kipróbálni,kaláccsal és sonkával isteni finom!

mislenbaba

Ez a sárga túró sonkával, retekkel, f?tt tojással .... Minimum a dupláját szoktuk. Próbáljátok ki úgy is, hogy metél?hagymát is tesztek bele. Vagy egy kis medvehagymával sem lehet rossz.

Törölt felhasználó

Kedves koktél! A vejemnek szeretnék az idén Húsvétkor kedveskedni ezzel a finomsággal, akinek a szülei Szabolcsból származnak, de az Édesanyja már meghalt és minden Húsvétkor emlegeti a sárgatúrót. Milyen zsíros tejb?l készíted? Jó a bolti 2,8-as (3,6) vagy erre a célra inkább érdemesebb zsíros, házi tejet beszerezni? Hány nappal hamarabb lehet, érdemes megcsinálni? Köszönöm a válaszodat, üdv.Szilvi

koktél

Kedves Szilvi! Én csak házi tejb?l szoktam készíteni, azt hogy mennyire tud összeállni a "bolti tejb?l" azt sajnos nem tudom, még nem próbáltam. Mindenképpen a házi tejet javasolnám. (Vagy egy másik lehet?ség, ha ragaszkodnál a bolti tejhez: arányosan mondjuk 2dl tej + 2 tojással pici cukorral próbáld ki, mennyire áll össze "túrónak".) Szombati nap szoktam megcsinálni, szépen lecsepeg, utána pedig folpackba csomagolva, egybe a h?t?be téve várja a vasárnapi szentelést. :) Bízom benne, hogy sikerül a kedves meglepetés. :) Üdvözlettel: koktél

Mucacska

Szia! én boltibol szoktam a zsirosabb fajtàbol! Nagyon szépen összeàll! Vigyàzz le ne égjen, jobb ha teflon edényben fözöd!!! :) Sok sikert!

bumi

Hát ezt imádom 20 tojásból szoktam, és mazsolával. Mindig elfogy :-D A legjobb a sonkához, mert a sárga túró édessége kiadja a sonka ízét :-D

koktél

Nálunk is "nagyban készül" :) két nagy gombócot csinálok, 20-20 tojás...de sosem marad húsvét utánra!

gida80

Kedves Koktél!Köszönöm ezt a receptet.Anyukámnak készítettem el,nagyon szereti.Amióta nagyi meghalt azóta nem evett,és nem is készített.Most megleptem vele,és ahogy járt kelt a konyhába úgy darabolta és eszegette.Nagyon ízlett mindenkinek és nagy örömöt szereztem vele.Ezt köszönöm neked!

koktél

Kedves gida80, Én köszönöm Neked, hogy elkészítetted...és annak különösen örülök, hogy ekkora meglepetést sikerült okoznod édesanyádnak! Üdv, koktél

Judit32

Megcsináltam és nagyon finom lett.Köszönöm!

koktél

Kedves Judit, köszönöm, hogy elkészítetted. Annak pedig különösen örülök hogy ízlett. :) Ha máskor nem is, remélem a következ? évben is ott lesz a Húsvéti asztalodon! Üdv, koktél

tiers

Szia! A mi családunkban is hagyománya van a sárgatúrónak, mi magában szoktuk enni, viszont elkészítéskor mindig fahéjat rakunk bele a mazsola helyett. Nagyon szeretem, és az írója is nagyon finom. Üdv Tiers

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Klorofilles víz: a legújabb őrület, amitől ragyogni fog a bőröd

Az éppen aktuális diétás és egészséges „csodaszerekkel” Dunát lehet rekeszteni – a legutóbbi mindent gyógyító elixírek a langyos citromos víz és a zellerlé voltak, most azonban új trónkövetelő jelent meg a színen. Úgy tűnik, minden egészségguru klorofill-vizet iszik manapság – de ér valamit valójában ez az étrendkiegészítő, vagy csak újabb használhatatlan trendről van szó?

Stuth-Nagy Niki

További cikkek