kelt tészta batyu

Túrós táska ahogy Angie készíti

Angie-30

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1399

Kalória

43.4g

Fehérje

211.4g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

191.4g

Víz

62.4g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

73.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

tészta

63g joghurt

38 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
175g finomliszt

637 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

töltelék

25g mazsola

75 kcal
6g brandy

14 kcal
25g margarin

179 kcal
40g cukor

155 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
125g tehéntúró

184 kcal

továbbá

10g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 1399 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

tészta

250g joghurt

153 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
700g finomliszt

2548 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

töltelék

100g mazsola

299 kcal
24g brandy

55 kcal
100g margarin

717 kcal
160g cukor

619 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
500g tehéntúró

735 kcal

továbbá

40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 5598 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

tészta

12.6g joghurt

8 kcal
1g friss élesztő

1 kcal
35.4g finomliszt

129 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

töltelék

5.1g mazsola

15 kcal
1.2g brandy

3 kcal
5.1g margarin

36 kcal
8.1g cukor

31 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g tojássárgája

3 kcal
25.3g tehéntúró

37 kcal

továbbá

2g tojásfehérje

1 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.4 g

Zsír

Összesen
40.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1599 g
Cink
327 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
227 mg
Vas
253 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
83 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
211.4 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
191.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
227 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 1399 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
173.7 g

Zsír

Összesen
160.7 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
250 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6396.1 g
Cink
1309 mg
Szelén
265 mg
Kálcium
907 mg
Vas
1011 mg
Magnézium
266 mg
Foszfor
2209 mg
Nátrium
331 mg
Réz
51 mg
Mangán
45 mg

Szénhidrát

Összesen
845.4 g
Cukor
294 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
765.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
963 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
393 micro
Kolin:
305 mg
Retinol - A vitamin:
910 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
640 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 5598 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.4 g
Cink
66 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
46 mg
Vas
51 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
17 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
42.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, és 45 percet kelesztjük, majd elnyújtjuk, és 12×12 cm kockákra vágjuk.

töltelék

A mazsolára öntjük a brandy-t, és állni hagyjuk. A margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzákeverjük a tojássárgáját, a túrót és a mazsolát.
Minden tészta közepére teszünk a töltelékből.

továbbá

A tészta széleit tojásfehérjével megkenjük, széleit a közepére húzzuk, és kissé megcsavarjuk.
Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és 200 fokon 35-40 percet sütjük.